Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Салат из цветной капусты в чесночно-апельсиновом соусе с фото

Салат из цветной капусты в чесночно-апельсиновом соусе с фото

Салат из цветной капусты в чесночно-апельсиновом соусе с фото
Салат из цветной капусты с маринадом из чеснока и апельсиново-лимонного сока. Очень полезный и вкусный салат, особенно с печеной картошечкой.

Ингредиенты: (На 4 чел.)

Цветная капуста 1 шт.
Укроп 1 пуч.
Петрушка 1 пуч.
Лук зеленый 1 пуч.
Чеснок дольки 2 шт.
Оливковое масло 7 ст.л
Апельсиновый сок 3 ст.л
Лимонный сок 2 ст.л
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Винный уксус белый 3 ст.л


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:
Салат из цветной капусты в чесночно-апельсиновом соусе с фото

1. Чистую цветную капусту разделить на небольшие соцветия и отварить 6-8 минут в подсоленой воде.
2. Охладить капусту холодной водой и отставить в сторону.
3. Зелень мелко порубить.
4. Смешать в миске оливковое масло с лимонным соком, апельсиновым соком, винным уксусом, выдавленным чесноком, солью, сахаром и перцем.
5. Добавить соус к зелени и смешать с капустой и оставить на 1 час в прохладном месте.
6. Разложить по тарелкам, украсить веточками зелени или порезанным лимоном. Приятного аппетита!

Салат из цветной капусты в чесночно-апельсиновом соусе с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>