Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Салат из пряного нута и свежей моркови с фото

Салат из пряного нута и свежей моркови с фото

Салат из пряного нута и свежей моркови с фото
Сочетание свежей мяты и кинзы с морковью и поджаренные семена фенхеля делают этот салат свежим и хрустящим. Подходит как гарнир к жареной курице и рыбе или как основное блюдо для детей.

Ингредиенты: (На 4 чел.)

Оливковое масло 2 ст.л
Тмин молотый 1 ч.л
Паприка 1 ч.л
Фенхель семена 1 ч.л
Соль по вкусу
Нут 0,5 чаш.
Морковь 3 шт.
Кинза 3 ст.л
Мята свежая 3 ст.л
Лимонный сок 1 ст.л


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:
Салат из пряного нута и свежей моркови с фото

1. Залить нут водой и оставить на 8 часов.
2. Разогреть большую сковороду на среднем огне.
3. Добавить 1 ст. ложку оливкового масла, тмин, паприку, семена фенхеля, соль и прогреть 2 минуты.
4. Добавить к специям нут на 2-3 минуты, до золотистого цвета и отставить в сторону сковороду.
5. Очищеную морковь нарезать соломкой.
6. Смешать в миске кинзу, мяту, лимонный сок и оливковое масло.
7. Разложить зелень на тарелки и положить сверху нут. Приятного аппетита!

Салат из пряного нута и свежей моркови с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>