Подписаться на RSS
Povarito.Ru » На десерт » Итальянский классический торт тирамису с фото

Итальянский классический торт тирамису с фото

Итальянский классический торт тирамису с фото
Лучший классический рецепт торта тирамису в домашних условиях, как она всегда любит описывать свои блюда, но тут очень сложно не согласится с ее приставкой, она честно заработала себе хорошую репутацию, и сложно с этим поспорить. Делаем этот десерт точно по рецептуи получаем 100% вкусный результат. Десерт Тирамису, что в буквальном переводе с итальянского означает приподними меня, дай мне сил.

Ингредиенты: (На 5 чел.)

Маскарпоне 400 г
Бисквитное печенье 300 г
Яйцо куриное 5 шт.
Сахарная пудра 0,5 ст.
Кофе эспрессо 250 мл
Коньяк 2 ст.л
Какао-порошок 2 ч.л


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:
Итальянский классический торт тирамису с фото

1. Отделяем желтки от белков.

2. Взбиваем желтки с сахарной пудрой, после того как они увеличатся в размере, добавляем сыр в «маскарпоне» и смешать.

Итальянский классический торт тирамису с фото


3. Взбиваем белки в пену, потом добавляем то что приготовили выше, и бережно перемешиваем.

Итальянский классический торт тирамису с фото


4. Пропитываем бисквитные куски перемешенной смесью из коньяка и заваренного кофе.

Итальянский классический торт тирамису с фото


5. Выкладываем в миску первый слой бисквита, дальше слой сыра с желтками и пудрой, дальше опять бисквит, и заканчиваем все слоем крема.

6. Разрезаем тирамису на кусочки.

7. Ставим в холодильник на несколько часов.

8. Прямо перед подачей посыпаем какао-порошком.

Приятного аппетита!!!
Итальянский классический торт тирамису с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>