Подписаться на RSS
Povarito.Ru » На десерт » Бисквитный торт «Медово сметанный» с медом и сметанным кремом с фото

Бисквитный торт «Медово сметанный» с медом и сметанным кремом с фото

Бисквитный торт «Медово сметанный» с медом и сметанным кремом с фото
Многие любят торт Сметанник и в каждой семье готовят его по-своему. В настоящем сметаннике, сметану добавляют не только в крем, но и в тесто. Итак, готовим вкусные сметанные торты. Итак, готовим вкусный сметанник классический по рецепту ниже.

Ингредиенты: (На 8 и более чел.)



Сахар-песок 250 г
Яйцо куриное 2 шт.
Масло сливочное несоленое 50 г
Мед 50 г
Пшеничная мука 2 чаш.
Разрыхлитель теста 1 ч.л
Сметана 40% жирности 650 г
Сахарная пудра 0,75 чаш.
Шоколад горький 1 уп.


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:
Бисквитный торт «Медово сметанный» с медом и сметанным кремом с фото

1. Разогреть духовку до 190 градусов.

2. В большой миске смешать миксером/блендером сахар с яйцами.

Бисквитный торт «Медово сметанный» с медом и сметанным кремом с фото


3. Растопить масло и дать ему остыть. Тем временем, смешать муку с разрыхлителем.

4. Смешать мед с маслом и 200 г сметаны и добавить в смесь из сладких взбитых яиц. Просеять муку в тесто и перемешать.

Бисквитный торт «Медово сметанный» с медом и сметанным кремом с фото


5. Вылить в смазанную маслом (или покрытую пекарской бумагой) круглую форму для выпечки.

Бисквитный торт «Медово сметанный» с медом и сметанным кремом с фото


6. Выпекайте 30 минут. Затем дать остыть и вытащить из формы.

Бисквитный торт «Медово сметанный» с медом и сметанным кремом с фото


7. Используя очень острый нож, разделите пирог на 3 слоя в 2,5-3 см толщиной. Проколоть вилкой каждый корж много раз.

Бисквитный торт «Медово сметанный» с медом и сметанным кремом с фото


8. Смешать оставшуюся сметану с сахарной пудрой.

Бисквитный торт «Медово сметанный» с медом и сметанным кремом с фото


9. Смазать каждый корж сметанным кремом, собирая торт. Дать настоятся 30 минут.

Бисквитный торт «Медово сметанный» с медом и сметанным кремом с фото


10. Смазать кремом всю поверхность торта, украсить как нравится. Дать настояться 1-2 часа в комнате, затем оставить в холодильнике на ночь. Посыпать тертым шоколадом/орехами/апельсиновой цедрой/мандаринами/коктейльными вишнями. Приятного аппетита!

Бисквитный торт «Медово сметанный» с медом и сметанным кремом с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>