Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Первые блюда » Сладкий клубничный суп с ревенем с фото

Сладкий клубничный суп с ревенем с фото

Сладкий клубничный суп с ревенем с фото
Ищете идеальное противоядие от жары? Отвлекитесь от мороженого, и попробуйте вместо него холодный сладкий суп-пюре с клубникой и ревенем, который является одновременно сладким и терпким и замечательно освежает. Он приготовлен из свежих продуктов, так что просто напичкан антиоксидантами, и в нем только одна столовая ложка сахара на порцию. В каждой порции: 171 калорий, 4 грамма жиров, 3 грамма клетчатки, 26 граммов сахара.

Ингредиенты: (На 4 чел.)

Рапсовое масло 1 ст.л
Ревень 3 шт.
Клубника 2 чаш.
Апельсиновый сок 120 г
Сахар светло-коричневый 0,25 ст.
Йогурт натуральный 0,75 ст.
Мята свежая 4 шт.


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:
Сладкий клубничный суп с ревенем с фото

1. Помыть и нарезать клубнику с ревенем, выдавить апельсиновый сок.

Сладкий клубничный суп с ревенем с фото


2. Нагреть масло в кастрюле на среднем огне. Используйте достаточно большую кастрюлю, чтобы вместить все ингредиенты.

3. Добавить ревень и обжарить в течение приблизительно минуты. Уменьшить огонь до среднего, накрыть крышкой, и варить около 7 минут, или пока ревень не станет мягким. Снять с огня и дать остыть. Затем добавить клубнику и перемешать.

Сладкий клубничный суп с ревенем с фото


4. Добавить апельсиновый сок, сахар и полстакана йогурта (очень вкусно будет с натуральным йогуртом из кокосового молока), и смешайте погружаемым блендером.

Сладкий клубничный суп с ревенем с фото


5. Накройте и охладите в течение по крайней мере одного часа или пока он будет хорошо охлажденным. Когда все будет готово, налить суп в четыре небольшие охлажденные миски. Украсьте каждую порцию 1 столовой ложкой йогурта и свежими листьями мяты.

Сладкий клубничный суп с ревенем с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>