Суп-пюре из авокадо, огурцов и кешью с фото
Ингредиенты: (На 2 чел.)
Огурец 4 шт.
Авокадо 2 шт.
Кешью 0,25 чаш.
Оливковое масло 1 ст.л
Вода 0,5 чаш.
Лаймовый сок 2 ст.л
Укроп 2 ч.л
Соль по вкусу
Лук зеленый по вкусу
Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:
1. Замочить кешью в воде на 6-8 часов.
2. Вымытые огурцы почистить от кожуры и слишком крупных семечек, порезать кусками.
3. Очищаем авокадо от шкурки и косточки, режем.
4. Взбиваем в блендере огурцы, авокадо, кешью, оливковое масло, воду, сок лайма, укроп и соль.
5. Охлаждаем в холодильнике, разливаем по тарелкам и украшаем тонкими ломтиками огурца с зеленым луком. Приятного аппетита!
2. Вымытые огурцы почистить от кожуры и слишком крупных семечек, порезать кусками.
3. Очищаем авокадо от шкурки и косточки, режем.
4. Взбиваем в блендере огурцы, авокадо, кешью, оливковое масло, воду, сок лайма, укроп и соль.
5. Охлаждаем в холодильнике, разливаем по тарелкам и украшаем тонкими ломтиками огурца с зеленым луком. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Личное меню
TOP10 рецептов
Авторизация
Добавить комментарий!