Подписаться на RSS
Povarito.Ru » На десерт » Полосатый холодный торт - c малиновым сорбетом и ванильным мороженым с фото

Полосатый холодный торт - c малиновым сорбетом и ванильным мороженым с фото

Полосатый холодный торт - c малиновым сорбетом и ванильным мороженым с фото
Хит всех времен! Ученые предполагают, что история мороженого насчитывает более 4 тыс. лет. Правда, кто именно первым придумал подавать на стол ледяной деликатес, установить не удалось. На этот счет существует множество версий. Известно, что за 2 тыс. лет до нашей эры китайским вельможам подавали на десерт снег и лед, смешанные с кусочками апельсинов и гранатов. Древние греки любили побаловать себя замороженными соками с медом, такая же информация (об употреблении замороженных соков в период сбора урожая) обнаружена и в письмах царя Израиля Соломона. В некоторых странах Европы и в Киевской Руси в зимнее время подавали настроганное замороженное молоко.
В 1 порции: 510 ккал, 8 г белков, 33 г жиров, 43 г углеводов.

Ингредиенты: (На 8 и более чел.)

Масло сливочное 250 г
Сахар-песок 100 г
Ванильный сахар 1 уп.
Яйцо куриное 5 шт.
Пшеничная мука 65 г
Соль щепотка
Малиновый сорбет 400 г
Мороженое ванильное 200 г
Шоколадный кекс 50 г


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:
Полосатый холодный торт - c малиновым сорбетом и ванильным мороженым с фото

1. Сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Вбить яйца по одному. Всыпать муку, добавить щепотку соли и хорошо перемешать. Выложить массу в продолговатую форму для кекса и выпекать 50 мин при 170°. Дать остыть. Горизонтально разрезать на четыре коржа.

2. Один корж заключить в прямоугольную рамку для торта. Выложить сверху половину малинового сорбета и разровнять. Накрыть вторым коржом, намазать его размягченным мороженым, посыпать измельченными шоколадными кексами и выложить еще один слой мороженого. Накрыть третим коржом, намазать его сорбетом и накрыть оставшимся коржом.

3. Готовый торт поместить в морозильную камеру на 1 ч.

Полосатый холодный торт - c малиновым сорбетом и ванильным мороженым с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>