Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Закуски » Мескиканская закуска пико де гальо из арбуза с фото

Мескиканская закуска пико де гальо из арбуза с фото

Мескиканская закуска пико де гальо из арбуза с фото
Традиционно пико де гальо (pico de gallo) готовят из помидоров, чили и лука, закуску относят к семейству сальсы и используют для приготовления такос с тортильей.

Ингредиенты: (На 8 и более чел.)

Арбуз 0,5 шт.
Лук красный 0,5 шт.
Перец сладкий красный 1 шт.
Перец сладкий зеленый 1 шт.
Перец сладкий желтый 1 шт.
Перец халапеньо 2 шт.
Кинза 1 пуч.
Лайм 2 шт.
Соль 0,5 ч.л


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:
Мескиканская закуска пико де гальо из арбуза с фото

1. Вымыть арбуз (желательно без косточек), срезать корочку.

Мескиканская закуска пико де гальо из арбуза с фото


2. Отрезать большие ломтики и порезать их кубиками.

Мескиканская закуска пико де гальо из арбуза с фото


3. Порезать все остальные овощи кубиками, предварительно очистив от семечек и плодоножек и высыпать в миску с кусочками арбуза.

Мескиканская закуска пико де гальо из арбуза с фото


4. Добавить порубленную петрушку, соль и лаймовый сок.

Мескиканская закуска пико де гальо из арбуза с фото


5. Перемешать и подавать с чипсами, тортильяс, с курицей или рыбой как салат.

Мескиканская закуска пико де гальо из арбуза с фото


Приятного аппетита!

Мескиканская закуска пико де гальо из арбуза с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>