Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Соусы » Домашняя паста (соус) тахини с фото

Домашняя паста (соус) тахини с фото

Домашняя паста (соус) тахини с фото
Домашняя сезамовая паста или тахини (тахина, тхина) это густая паста из кунжута с растительным маслом и специями, которая является основой для классического рецепта хумуса. Кунжутная паста также используется как соус к пите и хлебу. Если Tahini разбавить водой, получится полезная заправка к салату и многим другим блюдам.

Ингредиенты: (На 4 чел.)

Кунжут 1 ст.
Оливковое масло 2 ст.л
Кунжутное масло 1 ст.л


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:
Домашняя паста (соус) тахини с фото

1. Отправляем семена кунжута на сухую сковороду, чтобы чуть подсушить на 2-4 минуты, постоянно помешивая.

Домашняя паста (соус) тахини с фото


2. Измельчаем охлажденные семена в блендере, добавив оливковое и кунжутное масло.

Домашняя паста (соус) тахини с фото


3. Доводим до кремового состояния и перекладываем в соусник или баночку в которой будем хранить кунжутную пасту в холодильнике.

Домашняя паста (соус) тахини с фото


Приятного аппетита!

Домашняя паста (соус) тахини с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>