Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Вкусный салат из капусты по корейски Kim Chi с фото

Вкусный салат из капусты по корейски Kim Chi с фото

Вкусный салат из капусты по корейски Kim Chi с фото
Закуска из белокочанной капусты по корейски Кимчи (Kim Chi) не боится длительного хранения и со временем становиться только вкуснее. Приготовьте такую капусту на зиму, если понравится.

Ингредиенты: (На 4 чел.)

Капуста белокочанная 1 шт.
Соль морская 3 ст.л
Лук зеленый 3 пуч.
Перец чили молотый 0,25 чаш.
Креветки очищенные 2 ст.л
Чеснок 1 ст.л
Имбирь свежий 1 ч.л


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:
Вкусный салат из капусты по корейски Kim Chi с фото

1. Вымыть капусту и порубить на мелкие кубики в 5 см в диаметре.

Вкусный салат из капусты по корейски Kim Chi с фото


2. В большой миске хорошо посолить каждый слой капусты.

Вкусный салат из капусты по корейски Kim Chi с фото


3. Оставляем капусту на 2 часа, 1 раз помешать капусту, затем снова промыть ее и высушить.

4. Смешать в миске молотый красный перец, соленые креветки, измельченный чеснок и тертый имбирь. Дать настояться специям 10-20 минут.

Вкусный салат из капусты по корейски Kim Chi с фото


5. Смешать порезанный зеленый лук с капустой, добавить заправку.

Вкусный салат из капусты по корейски Kim Chi с фото


6. Хорошенько перемешать все ингредиенты и переместить салат в пластиковый пакет или другую посуду и оставить при комнатной температуре на 1 день. Затем спрячьте в холодильник и оставьте до момента когда вы захотите съесть кимчи.

Вкусный салат из капусты по корейски Kim Chi с фото


Приятного аппетита!

Вкусный салат из капусты по корейски Kim Chi с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>