Подписаться на RSS
Povarito.Ru » На десерт » Торт с малиной пошаговый фото-рецепт

Торт с малиной пошаговый фото-рецепт

Торт с малиной пошаговый фото-рецепт
Сегодня у нас всех есть повод приготовить и скушать что-то праздничное. Необычный сладкий десерт просто необходим. Действительно, какая семья откажет себе в этом удовольствии в такой день? Так что хозяйки, за дело.
Приготовить этот малиновый торт совсем несложно, а на вкус он получается нежным, сладким с кислинкой.

Ингредиенты:

1. Мука пшеничная хлебопекарная – 1/2 стакана
2. Малина (свежая или замороженная) – 250-300 г
3. Сметана – 200 г
4. Куриные яйца – 3 шт.
5. Ванилин – 1 ч. ложка
6. Сахар – 1 стакан
7. Разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка
8. Цедра  лимона – 2 ст. ложки
9. Сливочное масло – 70 г
10. Сгущенное молоко – 70 г
11. Растительное масло – 1-2 ст. ложки


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:
Торт с малиной пошаговый фото-рецепт

Торт с малиной пошаговый фото-рецепт
 

В большой ёмкости смешать просеянную через сито муку с одной чайной ложкой разрыхлителя.

Торт с малиной пошаговый фото-рецепт


Отделить у яиц белки от желтков, смешать желтки с сахаром и тщательно взбить миксером до однородной смеси, затем добавить сметану и еще раз взбить.

Торт с малиной пошаговый фото-рецепт


Малину разморозить, если замороженная, вымыть и переложить на сито, чтобы она обсохла.

Торт с малиной пошаговый фото-рецепт


К смеси муки и разрыхлителя добавить цедру одного лимона.

Торт с малиной пошаговый фото-рецепт


Туда же влить смесь желтков, сахара и сметаны, тщательно взбить.

Торт с малиной пошаговый фото-рецепт


Специальную форму для выпечки (разъемную) смазать растительным маслом, вылить туда половину нашего теста, а сверху распределить малину. Несколько ягод малины оставить для украшения торта в конце.

Торт с малиной пошаговый фото-рецепт


Сверху малинового слоя вылить вторую  половину теста. 

Торт с малиной пошаговый фото-рецепт


Поставить форму в духовой шкаф, разогретый до 170 градусов, и выпекать торт 40 – 50 минут.

Тем временем можно приготовить крем. Для этого нужно соединить  сгущенное молоко со  сливочным маслом в пропорции 1:1 и взбить миксером. Когда срок истечет, оставить торт еще на 5 минут в духовке, затем достать, остудить и смазать кремом.

Торт с малиной пошаговый фото-рецепт


Украсить поверхность торта на ваш вкус ягодами малины.

Торт с малиной пошаговый фото-рецепт
 
Желаю вам приятного чаепития!

Торт с малиной пошаговый фото-рецепт
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>