Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Салат с курицей и овощами

Салат с курицей и овощами

Салат с курицей и овощами
По выходным дням на ужин я довольно часто готовлю всевозможные салаты. Обычно обязательным компонентом в них является мясо. Наиболее экономичным вариантом для приготовления является мясо куры.
Салаты можно приготовить практически из всего, что найдется в данный момент в холодильнике. Главное — проявить немного фантазии.
В субботу у нас на улице был проливной дождь и сильный ветер. Никакого желания пройтись по магазинам у меня не было. Так что на помощь пришла смекалка. И в итоге получился довольно вкусный и сытный куриный салатик на ужин.
Конечно, такой салат не подойдет для праздничного стола, а вот для обыкновенного ужина может вполне сгодиться. У меня в тот день на ужин был этот салат, чесночный хлеб из хлебопечки и компотик из сухофруктов. Так что я вполне удачно смогла выкрутиться и не выходить из дома в дождливый холодный осенний день.

Ингредиенты:

— куриная грудка (1 шт.)
— горошек
— морковь
— огурец (1-2 шт)
— грецкие орехи (4-5шт)
— чипсы
— майонез (3 ст.л.)
— сметана (3 ст.л)


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:
Салат с курицей и овощами

Куриную грудку нужно отворить до готовности с добавлением соли и специй.

Салат с курицей и овощами


После приготовления мясо курицы нарезать как можно мельче. Положить в салатницу.

Салат с курицей и овощами


Горошек и морковь я беру уже готовые, в банках. Так существенно экономится время приготовления.

Салат с курицей и овощами


И горох, и морковь тоже нужно положить в салатницу.

Салат с курицей и овощами


Грецкие орехи очистить от скорлупы.

Салат с курицей и овощами


Затем орехи следует мелко нарезать или потолочь. После этого на сковороде необходимо пожарить орешки примерно в течение 10 минут. Орехи также следует добавить в салатницу. Огурец очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Салат с курицей и овощами


Когда все ингредиенты уже добавлены, то следует добавить в салат по три столовых ложки сметаны и майонеза. Хорошо перемешать.

Салат с курицей и овощами


Подавать такой салатик лучше всего с чипсами. Так он получается вкуснее всего.

Приятного аппетита!


Салат с курицей и овощами

Салат с курицей и овощами
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>