Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Салат "Нефритовое кольцо" пошаговый фото-рецепт

Салат "Нефритовое кольцо" пошаговый фото-рецепт

Салат "Нефритовое кольцо" пошаговый фото-рецепт
Рецепт приготовления Салата «Нефритовое кольцо» с пошаговыми фото и пояснениями. Салаты – это моя слабость. Очень люблю смешивать разнообразные продукты и получать новые вкусы. Салат «Нефритовое кольцо» в моем исполнении сохранил только название и оформление киви.
Обычно просматриваю рецепты разнообразных салатов, отмечаю интересные идеи оформления и состава, но никогда не следую предписанным рекомендациям, всегда что-то изменяю, так случилось и с этим салатом.

Ингредиенты:

1 куриная грудка (500 г),
250 г шампиньонов,
1 авокадо,
2 яйца,
50 г сыра,
50 г чернослива,
1 ч. ложка лимонного сока,
1-2 киви, майонез.


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:
Салат "Нефритовое кольцо" пошаговый фото-рецепт

Салат "Нефритовое кольцо" пошаговый фото-рецепт
 

Сделаем подготовительные шаги: отварим и остудим курицу, грибы порежем пластинками и обжарим, яйца сварим и остудим, остальное будем делать в процессе приготовления.

На плоское блюдо в центр ставим стакан или фужер, слои будем укладывать вокруг него по кольцу и слегка утрамбовывать. Все ингредиенты поделим пополам, чтобы можно было дважды повторить слои.

Первым слоем идет мелко нарезанная курица, смазанная майонезом. Майонез я в этом году делала домашний, и это только добавило вкуса моим салатам.

Салат "Нефритовое кольцо" пошаговый фото-рецепт
 

Второй слой – жареные грибы, также с майонезом.

Салат "Нефритовое кольцо" пошаговый фото-рецепт


Третий слой – натертое на терке яйцо плюс майонез.

Салат "Нефритовое кольцо" пошаговый фото-рецепт
 

Для четвертого слоя возьмем авокадо, разрежем его пополам, вытащим косточку и освободим мякоть от кожицы.

Салат "Нефритовое кольцо" пошаговый фото-рецепт
 

Нарежем авокадо мелкими брусочками, тут же сбрызнем лимонным соком, иначе авокадо потемнеет и будет иметь непривлекательный вид.

Салат "Нефритовое кольцо" пошаговый фото-рецепт
 

Уложим слой из авокадо, также смажем майонезом. Когда этот слой будем повторять далее, то добавим мелко нарезанный чернослив для придания сладковатой нотки.

Салат "Нефритовое кольцо" пошаговый фото-рецепт
 

Повторяем все слои с самого начала. Верх посыпаем мелкой стружкой натертого сыра. Осталось оформить салат кружками и дольками киви и другими зелеными детальками, например, зеленым горошком и любой зеленью. Наконец, вынимаем фужер, и получаем очень красивое кольцо.

Салат "Нефритовое кольцо" пошаговый фото-рецепт
 

Салат должен немного постоять, пропитаться и можно наслаждаться совершенно новым вкусом салата.
Салат "Нефритовое кольцо" пошаговый фото-рецепт
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>