Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Для мультиварки рецепты » Манник с яблоками в мультиварке

Манник с яблоками в мультиварке

Манник с яблоками в мультиварке
Урожай яблок в этом году в нашем городе колоссальный. Даже близлежащий к моему дому сквер пересекать нужно с осторожностью: много лет не плодоносящие яблони, в прошлом веке посаженные в сквере, просто усыпаны яблочной мелочью, осыпающейся под ноги и на головы прохожих.
Понятно, что все владельцы дач и огородов всеми силами пытаются осчастливить друзей и знакомых, не имеющих фазенд. Вот и мне то соседка, то друзья, то родственники приносят яблоки сумками и ведрами. Не будешь же людей обижать…
В этом яблочном изобилии я варю варенье, кручу компоты и, конечно, не могу пройти мимо яблочных пирогов, благо, мультиварка в этом очень помогает. Испекла в мультиварке манник с яблоками. Такой пышный и вкусный у меня в духовке никогда не получался.

Ингредиенты: 1 стакан кефира, 2 яйца, 1 стакан манки, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 2-5 яблок, 1 ч.л. соды, 30 г сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара.

Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:
Манник с яблоками в мультиварке

Манник с яблоками в мультиварке
 

Всыпаем манную крупу в кефир, размешиваем и оставляем в миске.

Манник с яблоками в мультиварке


Взбиваем яйца с двумя видами сахара.

Манник с яблоками в мультиварке
 

Переливаем яичную смесь к кефиру с манкой, гасим соду лимонным соком или уксусом, добавляем в смесь и перемешиваем. Вообще можно было бы и не гасить, так как кефир – среда кислая, но так получается пышнее.

Манник с яблоками в мультиварке
 

Добавляем муку и перемешиваем, чтобы не было комочков.

Манник с яблоками в мультиварке
 

Яблоки нарезаем некрупными кубиками. Засыпаем яблоки в тесто и перемешиваем.

Манник с яблоками в мультиварке
 

Маслом смазываем чашу мультиварки, переливаем тесто с яблоками. Включаем режим «Выпечка» и можем на час забыть про пирог.

Манник с яблоками в мультиварке


Впрочем, если хочется получить румяную корочку с двух сторон, то, не дожидаясь окончания времени выпекания, минут за 15 перевернем пирог на другую сторону.

Пароварка поможет без труда достать пирог из чаши мультиварки и на ней можно оставить остывать.

Манник с яблоками в мультиварке


Перед подачей посыпаем пирог сахарной пудрой, и можно резать на кусочки для всех потянувшихся за ароматом пирога.

Манник с яблоками в мультиварке
 
Манник с яблоками в мультиварке
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>