Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Пицца с курицей и моцареллой рецепт с фото

Пицца с курицей и моцареллой рецепт с фото

Пицца с курицей и моцареллой рецепт с фото
Рецепт приготовления с пошаговыми фото и пояснениями. «И все-таки, итальянцы знают толк в еде!» — этой фразой, из уст мужа, сопровождается каждый наш поход в пиццерию. Выводы мужу пришли на ум, после очередной порции пиццы с тонко раскатанным тестом и большим количеством начинки.
Как говорится: «Все гениальное — просто». Не спорю — это очень вкусно, быстро и просто, никаких особых навыков в кулинарии не требуется. Дома она у нас готовится с завидной регулярностью, не стало исключением и сегодняшнее утро.
Разновидность начинок для пиццы просто безгранична, главное подключить свою фантазию. Сегодня я решила порадовать свою семью пиццей с курицей и моцареллой. Я её использую вместо обычного твердого сыра или же делаю с моцареллой и сыром вместе. Скажу по своему опыту, что сыра много не бывает. Поэтому, часто, просто готовлю пиццу «Четыре сыра». Тут раздумывать над тем, какую начинку сделать, вообще не нужно.

Ингредиенты:

— заготовка для пиццы;
— половинка куриной грудки;
— моцарелла;
— одна луковица;
— кетчуп или томатная паста;
— майонез;
— перец (в летнее время года использую свежий, зимой можно брать замороженный);
— зеленый лук или любая зелень;
— соль;
— перец;
— смесь специй для пиццы;


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:
Пицца с курицей и моцареллой рецепт с фото

Пицца с курицей и моцареллой рецепт с фото


Для начала займемся начинкой. Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками.

Пицца с курицей и моцареллой рецепт с фото


Наливаем на сковородку небольшое количество подсолнечного масла. Бросаем курицу и обжариваем на медленном огне со всех сторон.

Пицца с курицей и моцареллой рецепт с фото


Пицца с курицей и моцареллой рецепт с фото


Мелко режем лук и отправляем к курице.

Пицца с курицей и моцареллой рецепт с фото


Пицца с курицей и моцареллой рецепт с фото


Солим, перчим и добавляем специи.

Пицца с курицей и моцареллой рецепт с фото


Жарим еще 3 минутки и снимаем с огня.

Подготавливаем основу. На противень кладем лист кальки, сверху заготовку.

Пицца с курицей и моцареллой рецепт с фото


Смазываем майонезом и кетчупом.

Пицца с курицей и моцареллой рецепт с фото


Пицца с курицей и моцареллой рецепт с фото


Пицца с курицей и моцареллой рецепт с фото


Выкладываем начинку, равномерно распределяя по всей основе.

 
Пицца с курицей и моцареллой рецепт с фото


 
Пицца с курицей и моцареллой рецепт с фото


Сверху на курицу кладем перец.

 
Пицца с курицей и моцареллой рецепт с фото

 
Шарики моцареллы режем колечками. Помещаем их на заготовку.

Пицца с курицей и моцареллой рецепт с фото


Пицца с курицей и моцареллой рецепт с фото


Пицца с курицей и моцареллой рецепт с фото


Добавим цвета и аромата с помощью зелени. Нарезаем зеленый лучок и присыпаем им нашу пиццу.

Пицца с курицей и моцареллой рецепт с фото


Пицца с курицей и моцареллой рецепт с фото


Отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 170 градусов.

Пицца с курицей и моцареллой рецепт с фото


И вот она ароматная, издающая потрясающие запахи, пицца для всей семьи.

 
Пицца с курицей и моцареллой рецепт с фото

Пицца с курицей и моцареллой рецепт с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>