Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Салат из авокадо с беконом "Вечерний завтрак" с фото

Салат из авокадо с беконом "Вечерний завтрак" с фото

Написал Povar-RITA
//
12 августа 2013
//
//
Салат из авокадо с беконом "Вечерний завтрак" с фото
Рецепт приготовления с пошаговыми фото и пояснениями. Мы привыкли, что чаще всего авокадо используется в кулинарии в сочетании с креветками. Но на самом деле, возможности этого продукта гораздо шире. Вы не представляете, насколько ярко и необычно ощущается вкус авокадо в сочетании с обжаренным беконом, помидорами и горчичной заправкой. Всех желающих отведать этот гастрономический изыск, приглашаем к столу.

Ингредиенты:

Авокадо  — 2 шт.
Бекон копчёный  — 110 г.
Салат зелёный  — 40 г.
Помидоры черри  — 12 шт.
Горчица с зёрнами — 2 ст.л.
Уксус винный  — 2 ст.л.
Масло оливковое  — 3 ст.л.
Шнитт-лук или тонкий зелёный лук — 1/2 пуч.
Сок лимона  — 1 ст.л.


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:
Салат из авокадо с беконом "Вечерний завтрак" с фото

1. Для начала необходимо приготовить заправку. Главный её компонент — зернистая горчица.

Салат из авокадо с беконом "Вечерний завтрак" с фото


2. Смешиваем горчицу с оливковым маслом и винным уксусом.

Салат из авокадо с беконом "Вечерний завтрак" с фото


3. Бекон нарезаем тонкими полосками и обжариваем на сковороде без масла.

Салат из авокадо с беконом "Вечерний завтрак" с фото


4. Добавляем к бекону помидорки-черри, разрезанные на 4 части.

Салат из авокадо с беконом "Вечерний завтрак" с фото


5. Заливаем подготовленным горчичным соусом и готовим на среднем огне ещё минут 5.

Салат из авокадо с беконом "Вечерний завтрак" с фото


6. Авокадо чистим и нарезаем небольшими кусочками.

Салат из авокадо с беконом "Вечерний завтрак" с фото


7. На тарелку выкладываем листья зелёного салата, а сверху — авокадо.

Салат из авокадо с беконом "Вечерний завтрак" с фото


8. Добавляем обжаренный бекон с помидорами. Сверху выкладываем стрелки шнитт-лука и подаём к столу.

Салат из авокадо с беконом "Вечерний завтрак" с фото

Приятного аппетита!

Салат из авокадо с беконом "Вечерний завтрак" с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>