Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Салат с копчёной курицей и зелёным горошком

Салат с копчёной курицей и зелёным горошком

Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Сытный салат с курицей. Вкусный и сытный салат с копчёным куриным филе, зелёным горошком, яйцами и свежим огурцом! За счёт большого количества зелёного лука и свежего огурца салат получается ещё и свежим, весенним и ароматным! Такой салат можно подавать как порционно, так и в общем салатнике! В качестве заправки отлично подойдёт домашний майонез!

Ингредиенты:

Куриная грудка копчёная 500 г
Яйца куриные 4 шт.
Огурцы 1 шт.
Лук зелёный 1 пучок
Горошек замороженный 160 г
Майонез 200 г
Соль 2 щепотка


Приготовление:
Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Шаг 1 Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Для приготовления салата нам понадобится копчёная куриная грудка, яйца куриные, замороженный зелёный горошек, зелёный лук, свежий огурец, майонез, соль.
Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Шаг 2 Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Куриную грудку нарезаем мелкими аккуратными кубиками.
Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Шаг 3 Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Добавляем свежий огурец, нарезанный кубиками такого же размера.
Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Шаг 4 Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Отвариваем зелёный горошек в кипящей воде около 5 минут, сразу же выкладываем в ледяную воду, чтобы горошек сохранил свой зелёный цвет.
Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Шаг 5 Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Через минуту воду полностью сливаем.
Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Шаг 6 Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Добавляем горошек в салатник к нарезанной куриной грудке и огурцу.
Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Шаг 7 Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Зелёный лук нарезаем тонкими колечками.
Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Шаг 8 Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Всыпаем лук к остальным ингредиентам.
Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Шаг 9 Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Отвариваем куриные яйца, даём им полностью остыть и очищаем от скорлупы. Отварить яйца можно заранее.
Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Шаг 10 Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Нарезаем остывшие яйца небольшими кубиками (примерно так же, как и огурец), оставив один желток для украшения салата.
Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Шаг 11 Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Перекладываем нарезанные яйца в салатник.
Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Шаг 12 Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Перемешиваем нарезанные продукты.
Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Шаг 13 Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Заправляем салат майонезом, немного посолив при этом.
Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Шаг 14 Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Ещё раз перемешиваем салат. Можно сразу подавать к столу или дать салату настояться в течении 30 минут в холодильнике (тогда он будет ещё вкуснее!). Перед подачей раскладываем салат на порции и посыпаем натёртым на мелкой тёрке желтком. Украшаем зелёным горошком.
Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>