Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Мучное » Блинчики с изюмом рецепт с фото

Блинчики с изюмом рецепт с фото

Написал Povar-RITA
//
14 августа 2013
//
//
Блинчики с изюмом рецепт с фото
Рецепт приготовления с пошаговыми фото и пояснениями. Это одно из тех блюд, которое все дети едят с большим удовольствием. Моя дочурка часто просит приготовить блинчики. Их еще называют у нас налистниками. Она прибегает на кухню и терпеливо ждет за столом первый блин. А уходит в комнату только тогда, когда абсолютно сыта.
Поэтому готовим мы их довольно часто, и я стараюсь внести «изюминку» в каждое приготовление.
На этот раз, я решила испечь налистники именно с изюмом. Так как он очень сладкий, сахара я использовала еще меньше, чем обычно.
Эти сухофрукты являются одними из самых любимых и полезных, так как в них полностью сохраняются микроэлементы и основная часть витаминов. Изюм полезен для поддержания зрения и предупреждает стоматологические заболевания.
Но, его поеданием не нужно увлекаться, так как сушеный на солнце виноград содержит огромное количество сахара.

Ингредиенты: 

1) 1–2 куриных яйца
2) 2–2,5 стакана молока
3) столовая ложка сахара
4) щепотка соли
5) растительное масло
6) половина стакана изюма
7) мука

 
Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:
Блинчики с изюмом рецепт с фото

В чашку кладем изюм и заливаем кипятком.

Блинчики с изюмом рецепт с фото
 

В глубокую миску разбиваем яйца (я уже писала в прошлых топиках, что в блинах и подобных блюдах использую не менее двух яиц).

Кладем соль и сахар. Перемешиваем продукты. Наливаем пару стаканов домашнего молока, две столовых ложки растительного масла и хорошенько перемешиваем ингредиенты. 

Блинчики с изюмом рецепт с фото


Половину стакана мы пока оставили не тронутым.

Блинчики с изюмом рецепт с фото


Начинаем добавлять муку.

Блинчики с изюмом рецепт с фото


Замешиваем довольно жидкое тесто. Думаю, на этом моменте мне не стоит задерживать ваше внимание, ведь блины умеет готовить каждая хозяйка.

Когда тесто достигло однородной консистенции, кладем в него предварительно замоченный в кипятке изюм.

Блинчики с изюмом рецепт с фото


Самое время наливать оставшееся молоко в тесто. Теперь наши блинчики будут более тонкими.

Блинчики с изюмом рецепт с фото
 

Наливаем тесто на раскаленную сковороду (растительное масло уже может не понадобится).

Блинчики с изюмом рецепт с фото


Обжариваем его с двух сторон.

Блинчики с изюмом рецепт с фото


Зовем своих домочадцев на дегустацию!

Блинчики с изюмом рецепт с фото


Приятного аппетита!


Блинчики с изюмом рецепт с фото

Блинчики с изюмом рецепт с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>