Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»

Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»

Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
Порционный салат с крабовыми палочками. Этот салат подаётся порционно в прозрачных креманках, перед подачей к столу он обязательно должен настояться в холодильнике не меньше 30 минут! Салат получается необычный, вкус достаточно пикантный и на любителя, так как в нём много маринованного лука. Майонеза не жалейте — салат будет сочнее!

Ингредиенты:

Крабовые палочки 100 г
Лук фиолетовый 1 шт.
Яйца куриные 2 шт.
Сыр твёрдый 80 г
Укроп свежий 0.75 пучок
Майонез 8 ст. л.
Вода кипячёная 1 ст.
Соль 0.5 ч. л.
Сахар 0.5 ч. л.
Уксус столовый 1 ст. л.


Приготовление:
Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
Шаг 1 Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
Для приготовления салата-коктейля «Гера» нам понадобятся крабовые палочки, твёрдый сыр, отваренные яйца, свежий укроп, фиолетовый лук, горячая кипячённая вода, соль, сахар, столовый уксус, майонез.
Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
Шаг 2 Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
Фиолетовый лук чистим и нарезаем полукольцами, заливаем его горячей кипячёной водой, смешанной с сахаром, солью, столовым уксусом. Оставляем лук мариноваться на 15 минут. Этим временем отвариваем яйца.
Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
Шаг 3 Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
С лука сливаем воду и нарезаем его на достаточно крупные кусочки.
Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
Шаг 4 Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
Остывшие яйца чистим и нарезаем кубиками.
Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
Шаг 5 Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
Крабовые палочки нарезаем тонкими кольцами.
Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
Шаг 6 Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
Твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке.
Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
Шаг 7 Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
В стеклянные порционные креманки выкладываем первым слоем маринованный лук.
Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
Шаг 8 Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
Поверх лука выкладываем нарезанные яйца.
Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
Шаг 9 Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
Щедро поливаем яичный слой майонезом.
Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
Шаг 10 Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
Далее выкладываем слой из измельчённого укропа.
Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
Шаг 11 Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
На укропный слой выкладываем нарезанные крабовые палочки.
Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
Шаг 12 Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
Поливаем крабовый слой майонезом.
Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
Шаг 13 Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
Последним слоем выкладываем натёртый сыр.
Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
Шаг 14 Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
Ставим салат в холодильник на 30 минут. Перед подачей украшаем каждую порцию веточкой укропа.
Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>