Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Для мультиварки рецепты » Голубцы с пекинской капустой в мультиварке Panasonic SR рецепт с фото

Голубцы с пекинской капустой в мультиварке Panasonic SR рецепт с фото

Голубцы с пекинской капустой в мультиварке Panasonic SR рецепт с фото

Рецепт приготовления Голубцов с пекинской капустой в мультиварке Panasonic SR с пошаговыми фото и пояснениями. Не буду в очередной раз рассказывать, как удобно готовить в мультиварке, просто скажу что с пекинской капустой голубцы мне нравятся больше, чем с белокочанной. Они нежнее и готовить удобнее.

Ингредиенты:

Фарш 500 г
Лук 1 крупная луковица
Половина стакана риса
1 яйцо
Соль, перчик, специи по вкусу

Для соуса
1 луковица.
1 морковь.
3-4 помидора или 2 столовых ложки томатной пасты.
Зелень, чеснок, соль, перец, специи, лавровый лист.
Растительное масло 3-4 столовых ложки.


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:
Голубцы с пекинской капустой в мультиварке Panasonic SR рецепт с фото

Приготовить фарш. Мясо любое, какое вам больше нравится. Я предпочитаю говядину плюс свинину. Неплохо получается с индейкой или курочкой. Лук мелко нарезать. Рис промыть, закипятить в маленькой кастрюльке и поварить минут 5. Тогда голубцы приготовятся быстрее. Рис остудить. Все смешать и добавить яйцо. Добавить щепоть соль, немного перца и по желанию любимые специи. Хорошо вымесить фарш.
С капусты снять крупные листья. Величина голубцов зависит от величины кочана капусты. Опустить листья  на 2-3 минут в кипяток. Так листья будут легче заворачиваться.
Голубцы с пекинской капустой в мультиварке Panasonic SR рецепт с фото

На лист кладем столовую ложку фарша, завернуть конвертиком.
Голубцы с пекинской капустой в мультиварке Panasonic SR рецепт с фото

Приготовить соус. Для этого очистить овощи, нарезать соломкой или мелкими кубиками. Мультиварку включить на программу «Выпечка», налить растительное масло, положить лук, морковь, немного обжарить, добавить измельченные помидоры или томатную пасту. Потушить, поджарить до нужной вам готовности. Мультиварку выключить.
Голубцы с пекинской капустой в мультиварке Panasonic SR рецепт с фото

Сложить голубцы в соус, (у меня остался фарш и я скатала шарики и тоже сложила в соус.)
Голубцы с пекинской капустой в мультиварке Panasonic SR рецепт с фото

Посолить(не забывая, что уже солили фарш), поперчить, добавить любимые специи, лавровый листик.
Голубцы с пекинской капустой в мультиварке Panasonic SR рецепт с фото

Залить горячей кипяченой водой.
Голубцы с пекинской капустой в мультиварке Panasonic SR рецепт с фото

Мультиварку включить на программу «Тушение» на 1 час. За 10 минут до конца программы добавить нарезаннную зелень и чеснок.
Приятного аппетита!

Голубцы с пекинской капустой в мультиварке Panasonic SR рецепт с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>