Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Салат «Пиковая дама»

Салат «Пиковая дама»

Салат «Пиковая дама»
Сытная овощная закуска. Этот салат — отличная закуска под горячительные напитки. Его очень часто готовят к праздничному столу, и съедается он всегда дочиста. Все ингредиенты идеально подходят друг к другу, а чеснок, содержащийся в «Пиковой даме», придаёт блюду особенный вкус.

Свёклу для салата следует брать насыщенного бордового цвета. Салат можно заправлять не только майонезом, но и оливковым маслом.

Ингредиенты:

Свёкла 1 шт.
Чеснок 2 зубчик
Огурцы солёные 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Орехи грецкие 35 г
Чернослив 35 г
Майонез 80 г


Приготовление:
Салат «Пиковая дама»
Шаг 1 Салат «Пиковая дама»
Для приготовления салата нужно взять варёную свёклу, солёный огурец, ядра грецких орехов, зелёное яблоко, чернослив, чеснок и майонез.
Салат «Пиковая дама»
Шаг 2 Салат «Пиковая дама»
Свёклу очистить и натереть на крупной тёрке.
Салат «Пиковая дама»
Шаг 3 Салат «Пиковая дама»
Чернослив залить горячей водой и оставить для набухания, а затем вынуть из воды, обсушить, удалить косточки и нашинковать соломкой.
Салат «Пиковая дама»
Шаг 4 Салат «Пиковая дама»
Солёные огурцы мелко нарезать.
Салат «Пиковая дама»
Шаг 5 Салат «Пиковая дама»
Дольки чеснока очистить от сухой оболочки, мелко нашинковать, а затем растереть в кашицу.
Салат «Пиковая дама»
Шаг 6 Салат «Пиковая дама»
Яблоко очистить от кожицы и семян и натереть на крупной тёрке.
Салат «Пиковая дама»
Шаг 7 Салат «Пиковая дама»
Ядра грецких орехов слегка подрумянить в духовке и натереть на тёрке или потолочь.
Салат «Пиковая дама»
Шаг 8 Салат «Пиковая дама»
Соединить свёклу, орехи, яблоки, чернослив, огурцы и чеснок.
Салат «Пиковая дама»
Шаг 9 Салат «Пиковая дама»
Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом. Верх салата посыпать дроблёными орехами.
Салат «Пиковая дама»
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>