Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Первые блюда » Домашний суп с бараниной и яичной лапшой пошаговый рецепт с фото

Домашний суп с бараниной и яичной лапшой пошаговый рецепт с фото

Написал Povarito
//
04 октября 2013
//
//
Домашний суп с бараниной и яичной лапшой пошаговый рецепт с фото

Простой домашний суп с бараниной и яичной лапшой пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Очень люблю простые супчики. Быстрый в приготовлении, и на скорую руку я думаю очень вкусное первое блюдо. Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

Баранина на кости рёберная часть-300гр.
Лапша яичная-200гр.
Картофель средний-3шт.
Помидор свежий-шт.
Лук репчатый-1шт.
Масло растительное-1ст.л.
Томат паста-2ст.л.без горки
Соль-по-вкусу
Перчик острый-по-вкусу.
Кастрюля на два литра


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

Баранину промыть хорошенько,уж очень много в ней косточек мелких после того как её нарубят.

Залить холодной водой,поставить вариться,снимая пену как она появится,затем закрыть крышкой и варить до готовности,у меня баранина хорошая,сварилась за час.
Домашний суп с бараниной и яичной лапшой пошаговый рецепт с фото

Вынуть мясо из кастрюли,бульон я процедила через сито,во избежании попадания всё тех же косточек.

Почистить картофель,порезать кубиками отправить в кастрюлю.
Домашний суп с бараниной и яичной лапшой пошаговый рецепт с фото

В сковороде пережарить мелко порезанный лук до золотистого цвета,добавить так же мелко порезанный помидор и томат пасту,обжарить.

Мясо отделить от косточек,вернуть в кастрюлю.
Домашний суп с бараниной и яичной лапшой пошаговый рецепт с фото

Туда же отправить обжаренный лук с томатом.

За пять минут до окончания закинуть лапшу и мелко порезанный острый перчик по желанию конечно,размешать.

Выключить газ,накрыть кастрюлю крышкой и дать постоять минут 15.
Домашний суп с бараниной и яичной лапшой пошаговый рецепт с фото

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>