Подписаться на RSS
Povarito.Ru » На десерт » Торт Виктория или Викторианский бисквит пошаговый рецепт с фото

Торт Виктория или Викторианский бисквит пошаговый рецепт с фото

Написал Povarito
//
05 октября 2013
//
//
Торт Виктория или Викторианский бисквит пошаговый рецепт с фото

Торт Виктория или Викторианский бисквит пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Безумно и необычайно вкусный и красивый тортик. Еще один рецепт приготовления торта Виктория для любителей сладкого! Советую приготовить и побаловать им себя и своих любимых! Пошаговый рецепт с фото и инструкцией поможем вам в этом. Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

Сливочное масло - 175 гр
Сахар мелкокристаллический - 175 гр
Яйца куриные - 175 гр (3 шт)
Мука пшеничная - 175 гр
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Молоко - 2 ст.л.
Ванильный экстракт или сахар - 1 ч.л.
Сливки 33-35% - 200-250 гр
Малиновый джем - для прослойки
Сахарная пудра - для посыпки


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышности (примерно 5 минут).
Торт Виктория или Викторианский бисквит пошаговый рецепт с фото

2. Яйца взбить и добавить в масляную смесь. Добавить просеянную муку, молоко, замесить тесто.
Торт Виктория или Викторианский бисквит пошаговый рецепт с фото

3. Тесто разделить на 2 части, выпечь 2 коржа (при 180С 20 минут).
Торт Виктория или Викторианский бисквит пошаговый рецепт с фото

4. Тесто рассчитано на форму 18 см (у меня форма 22 см). Готовые бисквиты остудить на решетке.
Торт Виктория или Викторианский бисквит пошаговый рецепт с фото

5. Сливки взбить. Я взбивала без сахара, т.к. бисквит и джем довольно сладкие. Промазать один бисквит.
Торт Виктория или Викторианский бисквит пошаговый рецепт с фото

6. Второй бисквит смазать джемом.
Торт Виктория или Викторианский бисквит пошаговый рецепт с фото

7. Бисквит со сливками аккуратно соединить со вторым бисквитом.
Торт Виктория или Викторианский бисквит пошаговый рецепт с фото

8. Посыпать сахарной пудрой.
Торт Виктория или Викторианский бисквит пошаговый рецепт с фото

9. Украсить ягодами. В идеале, малиной, так как у меня малиновый джем, но за неимением и смородина сойдет :)
Торт Виктория или Викторианский бисквит пошаговый рецепт с фото

10. Торт очень прост в приготовлении, но получается очень вкусным! Бисквит очень легкий и пышный.
Торт Виктория или Викторианский бисквит пошаговый рецепт с фото

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>