Киш с индейкой, картофелем и грибами в мультиварке Redmond RMC-M4502 пошаговый рецепт приготовления с фото
Киш с индейкой, картофелем и грибами в мультиварке Redmond RMC-M4502 пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления с фото этапов приготовления. Киш с индейкой, картофелем и грибами в мультиварке Redmond RMC готовиться на режиме «Жарка» и «Выпечка». Киш - это открытый пирог с основой из песочного теста, с заливкой из яиц, сметаны и сыра. С начинкой чаще всего из филе индейки, картофеля и грибов. Рецепты для мультиварки Redmond RMC здесь собраны в отдельную категорию, что облегчает выбор и поиск рецептов. Успехов Вам в приготовлении данного блюда. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!
Ингредиенты:
Яйца 4 шт.
Мука пшеничная 250 гр.
Масло сливочное 130 гр.
Соль 1 ч. л.
Вода 3 ст. л.
Индейка 300 гр.
Картофель средний отварной 2 шт.
Грибы "Шампиньоны" 300 гр.
Чеснок 3 зуб.
Сыр "Пармезан" 50 гр.
Мускатный орех 1/2 ч. л.
Сметана 20% 200 гр.
Луковица 1 голов.
Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:
1 этап
В отдельную емкость просеять муку, посолить, нарезать мелким кубиком холодное масло и перетереть его с мукой в крошку.
Добавить одно яйцо.
Добавить одно яйцо.
2 этап
Добавить холодную воду, замесить плотное тесто.
Убрать его в холодильник на 30 минут.
Убрать его в холодильник на 30 минут.
3 этап
Начинку можно готовить в сковороде или в мультиварке на режиме "Жарка" или "Выпечка" с открытой крышкой.
Небольшими кусочками нарезать лук, грибы, индейку, отварной картофель и помидоры Черри.
Поджарить все ингредиенты (кроме помидоров) на сливочном масле, все это перемешать, посолить по вкусу, добавить чеснок.
Небольшими кусочками нарезать лук, грибы, индейку, отварной картофель и помидоры Черри.
Поджарить все ингредиенты (кроме помидоров) на сливочном масле, все это перемешать, посолить по вкусу, добавить чеснок.
4 этап
Для заливки взбить сметану с яйцами.
Добавить мускатный орех.
Добавить мускатный орех.
5 этап
Достать тесто из холодильника и выложить его в чашу мультиварки, формируя высокие бортики.
6 этап
Сверху выложить начинку из индейки, картофеля и грибов.
7 этап
Выложить помидоры Черри.
Залить яично-сметанную смесь.
Залить яично-сметанную смесь.
8 этап
Верх присыпать сыром "Пармезан".
Закрыть крышку и включить режим "Выпечка" - 1 час.
Закрыть крышку и включить режим "Выпечка" - 1 час.
9 этап
Вот так выглядит киш с индейкой, картофелем и грибами в разрезе.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Личное меню
TOP10 рецептов
Авторизация
Добавить комментарий!