Подписаться на RSS
Povarito.Ru » На десерт » Тирамису пошаговый рецепт приготовления с фото

Тирамису пошаговый рецепт приготовления с фото

Тирамису пошаговый рецепт приготовления с фото

Тирамису пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Тирамису́ (итал. Tiramisù, дословно — «вознеси меня») — итальянский многослойный десерт. Тирамису - это один из самых популярных и любимых десертов в всем мире. Наверно нет людей которые были бы равнодушные к этому замечательному рецепту. Так что представленный рецепт именно об этом шикарном десерте. Успехов Вам в приготовлении и приятного аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

Печенье савоярди – 200 г
Сыр маскарпоне – 250 г
Какао порошок – 1 ч.л.
Сливки – 400 мл
Сахарная пудра – 2 ст.л.
Шоколад для посыпки – 15 г
Вода кипяченая – 150 мл
Шоколадный ликер – 30 мл
Кофе растворимый – 2 ч.л.
Сахар для кофе – 1 ч.л.


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

Готовим пропитку. Можно сварить зерновой кофе, но я использовала хороший растворимый. Смешать кофе, воду, сахар и половину ликера.
Тирамису пошаговый рецепт приготовления с фото
Сливки 250 мл взбить с частью сахарной пудры до пиков.
Тирамису пошаговый рецепт приготовления с фото

Тирамису пошаговый рецепт приготовления с фото
Сыр Маскарпоне соединить с оставшимися сливками, ложкой ликера и оставшейся сахарной пудрой.
Тирамису пошаговый рецепт приготовления с фото

Тирамису пошаговый рецепт приготовления с фото
Перемешать до однородного крема или взбить на слабых оборотах.
Тирамису пошаговый рецепт приготовления с фото

Тирамису пошаговый рецепт приготовления с фото
К полученному плотному крему аккуратно подмешать взбитые сливки до получения нежного однородного крема.
Тирамису пошаговый рецепт приготовления с фото

Тирамису пошаговый рецепт приготовления с фото
Печенье Савоярди выложить на дно формы, быстро макая его в кофе только одной стороной. Мокрая сторона печенья должна быть сверху. Покрыть печенье кремом.
Тирамису пошаговый рецепт приготовления с фото

Тирамису пошаговый рецепт приготовления с фото
То же проделать со вторым слоем печенья. Смазать верхний слой кремом.
Тирамису пошаговый рецепт приготовления с фото

Тирамису пошаговый рецепт приготовления с фото
Оставшийся крем выдавить из корнетика поверх всех слоев. Поставить тирамису в холодильник на всю ночь.
Тирамису пошаговый рецепт приготовления с фото

Тирамису пошаговый рецепт приготовления с фото
Утром десерт достать, посыпать какао и тертым шоколадом. Готово! Его можно накладывать ложкой, а можно нарезать порционно.
Тирамису пошаговый рецепт приготовления с фото

Тирамису пошаговый рецепт приготовления с фото






Приятного Вам аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>