Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Другие разделы » Консервации » Компот из ежевики на зиму пошаговый рецепт приготовления с фото

Компот из ежевики на зиму пошаговый рецепт приготовления с фото

Компот из ежевики на зиму пошаговый рецепт приготовления с фото

Компот из ежевики на зиму пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Если у вас есть ежевика, то приготовьте этот замечательный компот. В этом рецепте все витамины остаются в компоте и зимой приятно попить такой витаминизированный напиток. Он очень вкусный компот получился! Понравиться и взрослым и детям! Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

Ежевика 2 л
Вода простая 3 л
Сахар песок 150 г


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

Этап 1.
Итак, у вас есть ежевика. В отличие от крупной ягоды, мелкие ягоды (ежевика, малина) мыть не надо. Пока помоешь мелкую ягоду, с водой уйдет и часть сока.
Компот из ежевики на зиму пошаговый рецепт приготовления с фото


Этап 2.
Стерилизуем баночки - маленькие, большие, как вам удобно.
Компот из ежевики на зиму пошаговый рецепт приготовления с фото


Этап 3.
Ежевику насыпать в баночки. Хватит одной трети банки (даже трехлитровой), но у меня осталось вот столько, и я всю засыпала в баночку.
Компот из ежевики на зиму пошаговый рецепт приготовления с фото


Этап 4.
Приготовим сироп. На трехлитровую банку я обычно кладу примерно 120-150 гр сахара - мы не любим очень сладкий компот. Наливаем в кастрюлю воду, отмерянную банкой, засыпаем сахар и ждем закипания. Даем прокипеть 5 минут.
Компот из ежевики на зиму пошаговый рецепт приготовления с фото


Этап 5.
Горячим сиропом заливаем баночки с ежевикой и закрываем стерилизованными крышками. Переворачиваем банки и укутываем в одеяло. Оставим на сутки. Затем одеяло нужно убрать, банки перевернуть и оставить до полного остывания.
Как видите, компоты готовятся легко и быстро. Ягоды не кипятятся, не варятся, а значит все ценное остается в банке.
Компот из ежевики на зиму пошаговый рецепт приготовления с фото

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>