Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Семга с лапшой в конверте пошаговый рецепт приготовления с фото

Семга с лапшой в конверте пошаговый рецепт приготовления с фото

Семга с лапшой в конверте пошаговый рецепт приготовления с фото

Семга с лапшой в конверте пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Рыба получается очень нежная и безумно ароматная. Рыбка, в собственном соку, тонкий аромат кунжутного масла, легкая пикантность перцев и уксуса – превосходно! Ужин получился в азиатско-японском стиле, легкий и эстетичный. Готовится просто, но с изюминкой. Очень советую попробовать приготовить. Готовится действительно очень быстро и просто, а подать не стыдно и к праздничному столу. Прекрасное блюдо! Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

Семга свежая 4 филе
Лапша японская нудл 200гр
Лук зеленый (перья) 4 штуки
Перец чили свежий 1 шт
Перец болгарский (красный) 1 шт
Бульон куриный 400 мл
Уксус винный белый 2 ст.л.
Соевый соус 2 ст.л.
Масло кунжутное 2 ст.л.
Масло оливковое 1 ст л


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

Этап 1.
Подготовить все ингредиенты - перец болгарский мелко нарезать, перец чили очистить от семян и мелко нарезать, зеленый лук мелко нарезать, с филе семги снять кожу, выбрать все косточки, лапшу отварить по инструкции на упаковке и промыть под холодной проточной водой.
Семга с лапшой в конверте пошаговый рецепт приготовления с фото


Этап 2.
Разогреть духовку до 170С.
Вырезать 4 конверта из пекарской бумаги. Отмерить (отрезать) прямоугольник со сторонами примерно 50 х 40 см (40 см - ширина рулона пекарской бумаги) и сложить прямоугольник пополам до размера 25 х 40 см. Вырезать ножницами "лепесток".
Семга с лапшой в конверте пошаговый рецепт приготовления с фото


Этап 3.
Если получившийся "лепесток" развернуть, должна получиться такая фигура, как на фото.
Семга с лапшой в конверте пошаговый рецепт приготовления с фото


Этап 4.
Собрать конверты: одну сторону конверта слегка смазать оливковым маслом, разложить лапшу, сверху на лапшу положить филе семги, посыпать зеленым луком, перцем чили и красным перцем.
На каждый кусочек семги вылить половину столовой ложки уксуса, половину столовой ложки соевого соуса и половину чайной ложки кунжутного масла.
Семга с лапшой в конверте пошаговый рецепт приготовления с фото


Этап 5.
Запечатать каждый конверт на половину (заворачивать края от острого края к круглому примерно как вареники) и аккуратно влить в отверстие каждого конверта по 100 мл бульона.
Семга с лапшой в конверте пошаговый рецепт приготовления с фото


Этап 6.
Запечатать конверты очень хорошо. Переложить конверты на противень, поставить в духовку и запекать 10 – 15 минут.
Семга с лапшой в конверте пошаговый рецепт приготовления с фото


Этап 7.
Подавать к столу дучше в конвертах, чтобы каждый раскрыд свой конверт сам.
Семга с лапшой в конверте пошаговый рецепт приготовления с фото

Приятного Вам аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>