Подписаться на RSS
Povarito.Ru » На десерт » Шоколадный мусс пошаговый рецепт приготовления с фото

Шоколадный мусс пошаговый рецепт приготовления с фото

Шоколадный мусс пошаговый рецепт приготовления с фото

Шоколадный мусс пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Какой волшебный и разнообразный обед не был бы, он не будет полным без десерта. Это прекрасное завершение обеда или ужина. Всегда говсти оставляют место для десерта. Очень простым, легким и в то же время, недорогим, но эффектным является шоколадный мусс. Успехов Вам в приготовлении это прекрасногого блюда! Надеюсь оно понравиться Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

2 плитки темного шоколада
200 мл сливок
4 яйца

Для украшения можно использовать взбитые сливки или любые орехи,
фрукты, тертый шоколад или ароматизированный кофе.


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

Шоколад поломать и поставить на водяную баню.
Шоколадный мусс пошаговый рецепт приготовления с фото


Емкость с шоколадом не должна касаться воды и она не должна кипеть.
Шоколадный мусс пошаговый рецепт приготовления с фото


По мере нагревания воды шоколад растопится.
Шоколадный мусс пошаговый рецепт приготовления с фото


Пока топится шоколад необходимо отделить желтки от белков и соединить со сливками.
Шоколадный мусс пошаговый рецепт приготовления с фото


Взбить в гладкую легкую массу и соединить с шоколадом. Сливки должны быть комнатной температуры.
Шоколадный мусс пошаговый рецепт приготовления с фото


Белки также взбить до состояния легкой пены и соединить с шоколадной массой очень аккуратно – мешая снизу вверх, чтоб масса оставалась воздушной.
Шоколадный мусс пошаговый рецепт приготовления с фото


Мус готов. Уложите его в креманки или рюмочки, украсьте и поставьте в холодильник минимум на 2 часа и можно подавать.
Шоколадный мусс пошаговый рецепт приготовления с фото

Приятного Вам аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>