Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Для мультиварки рецепты » Пшеничный хлеб на сыворотке в мультиварке Redmond RMC-M4502 пошаговый рецепт приготовления с фото

Пшеничный хлеб на сыворотке в мультиварке Redmond RMC-M4502 пошаговый рецепт приготовления с фото

Пшеничный хлеб на сыворотке в мультиварке Redmond RMC-M4502 пошаговый рецепт приготовления с фото

Пшеничный хлеб на сыворотке в мультиварке Redmond RMC-M4502 пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления с фото этапов приготовления. Пшеничный хлеб на сыворотке в мультиварке Redmond RMC готовиться на режиме «Поддержание тепла» и «Выпечка». Хлеб в мультиварке совсем несложно готовить, очень даже просто. Пшеничный белый хлеб, приготовленный в мультиварке Редмонд, по этому рецепту, получается очень ароматным, с хрустящей корочкой и мягким мякишем. Хлеб получается необыкновенно вкусным! Рецепты для мультиварки Redmond RMC здесь собраны в отдельную категорию, что облегчает выбор и поиск рецептов. Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного хлеба! Надеюсь он понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

Пшеничная мука 500 гр.
Дрожжи 5 гр.
Сыворотка 300 мл.
Сахар 10 гр.
Соль 8 гр.


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

1 этап
Пшеничный хлеб на сыворотке в мультиварке Redmond RMC-M4502 пошаговый рецепт приготовления с фото

В сыворотку высыпаем дрожжи (сыворотка должна быть комнатной температуры). Оставляем на 20 минут, чтобы произошла активация дрожжей.


2 этап
Пшеничный хлеб на сыворотке в мультиварке Redmond RMC-M4502 пошаговый рецепт приготовления с фото

По истечении времени на сыворотке появляется белая пенка. Добавляем сахар.


3 этап
Пшеничный хлеб на сыворотке в мультиварке Redmond RMC-M4502 пошаговый рецепт приготовления с фото

Переливаем сывотку в большую емкость, добавляем муку, а затем соль. Замешиваем тесто примерно 10 минут.

Тесто должно быть мягким, без комков и не сильно прилипать к рукам.


4 этап
Пшеничный хлеб на сыворотке в мультиварке Redmond RMC-M4502 пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовое тесто перекладываем в смазанную растительным маслом емкость.


5 этап
Пшеничный хлеб на сыворотке в мультиварке Redmond RMC-M4502 пошаговый рецепт приготовления с фото

Обтягиваем емкость пленкой и оставляем бродить в теплом месте примерно 1 час 20 минут.

Немного обминаем тесто через 20 и 40 минут после начала замеса.


6 этап
Пшеничный хлеб на сыворотке в мультиварке Redmond RMC-M4502 пошаговый рецепт приготовления с фото

По истечении времени еще немного обминаем тесто руками и перекладываем его в смазанную растительным маслом чашу мультиварки.

Закрываем крышку, включаем режим "Поддержание тепла" и оставляем тесто расстаиваться на 30 минут.

Спустя это время оно должно заметно подняться и разойтись вширь.

После того как тесто расстоится, переключаем программу на режим "Выпечка" - 1 час.


7 этап
Пшеничный хлеб на сыворотке в мультиварке Redmond RMC-M4502 пошаговый рецепт приготовления с фото

Вот такой красавчик получился.)

Мне очень нравится естественная форма хлеба и его светлая верхушка. Если вы хотите, чтобы он был румяным с обеих сторон, то готовьте его на режиме "Выпечка" 50 минут с одной стороны, далее переверните хлеб при помощи чаши пароварки и выпекайте его еще 20 минут с другой стороны.
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>