Нежная куриная грудка в молоке

Куриное филе в молоке. Предлагаю приготовить куриную грудку очень интересным способом. Куриная грудка не отваривается, а только доводится до кипения и потом млеет под тёплым одеялом или махровым полотенцем целый час. При таком способе грудка получается очень сочной и нежной! Этот рецепт очень прост и не требует особой «бдительности», все просто, очень вкусно!

Ингредиенты:

Куриная грудка 1 шт.
Молоко 500 мл
Соль 1 ч. л.
Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
Прованские травы 1 ч. л.
Лавровый лист 2 шт.
Перец душистый 3 г

Приготовление:
Шаг 1
Для приготовления куриной грудки в молоке нам понадобится куриная грудка, молоко, соль, перец, прованские травы, лавровый лист, душистый перец.
Шаг 2
Куриную грудку натереть солью, перцем, прованскими травами, оставить промариноваться на 15 минут в холодильнике.
Шаг 3
Опустить грудку в молоко, добавить лавровый лист и перец.
Шаг 4
Довести молоко с грудкой до кипения.
Шаг 5
Сразу снять с огня и укутать в махровое полотенце или одеяло. Оставить в таком виде на 1 час.
Шаг 6
Через час вынуть грудку. Грудка готова к подаче. Такая грудка получается сочной и нежной!