Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Первые блюда » Борщ без мяса пошаговый рецепт приготовления с фото

Борщ без мяса пошаговый рецепт приготовления с фото

Написал Povar-RITA
//
23 ноября 2013
//
//
Борщ без мяса пошаговый рецепт приготовления с фото

Борщ без мяса пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Как приготовить борщ без мяса? Ответ здесь на нашем сайте. Рецепт борща без мяса отлично подходит любителям вегетарианской и постной пищи. Вам понравиться его потрясающий насыщенный аромат. По такому рецепту борщ у Вас получиться невероятно вкусным! Строгим вегетарианцам и строго постящимся совет, добавлять лимонный сок вместо сметаны. Можете еще посмотреть Борщ постный пошаговый рецепт, Борщ с квашеной капустой пошаговый рецепт. Наслаждайтесь! Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

Картофель 2 Шт.
Кочан капусты 0,5 Шт.
Свекла 3 Шт.
Помидор 2 Шт.
Репчатый лук 4 Шт.
Пучок петрушки 1 Шт. (Маленький.)
Чеснок 4 Зубчика
Сметана по вкусу (Или лимонный сок.)
Растительное масло по вкусу (Для жарки.)
Сахар 1-2 ст. л.
Соль 1 ст. л.


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

Для начала помыть все овощи. Натереть морковь и свеклу на крупной тёрке. Нашинковать капусту. Нарезать маленькими кубиками картофель, помидоры и репчатый лук.
Борщ без мяса пошаговый рецепт приготовления с фото


Налить в сковороду растительное масло. Добавь туда лук. Обжарить лук до мягкости. Далее туда же бросить морковь. Поджарить всё вместе, до золотистого цвета лука.
Борщ без мяса пошаговый рецепт приготовления с фото


Выложить к зажарке помидоры и свеклу. Еще около 10 минут тушить всё вместе.
Борщ без мяса пошаговый рецепт приготовления с фото


Поставь на огонь кастрюлю с водой. Когда вода закипит, высыпь в неё картофель. Варить 4-5 минут.
Борщ без мяса пошаговый рецепт приготовления с фото


Потом добавь капусту к картофелю. Поварить еще 2 минуты.
Борщ без мяса пошаговый рецепт приготовления с фото


Затем через 2 минуты добавить в кастрюлю к овощам нашу зажарку с помидорами и свеклой. Перемешать.
Борщ без мяса пошаговый рецепт приготовления с фото


Далее нарубить мелко петрушку. Высыпать в борщ без мяса. Посолить по вкусу.
Борщ без мяса пошаговый рецепт приготовления с фото


Вариь наш борщ без мяса на медленном огне около часа, и нужно варить под крышкой. Если вы любитель наваристого борща то Вам нужно будет оставь часа на полтора-два. Подавать со сметаной, или как указывалось выше, строгим вегетарианцам и строго постящимся добавить лимонный сок вместо сметаны..
Борщ без мяса пошаговый рецепт приготовления с фото


Приятного Вам аппетита от Povarito!

Борщ без мяса пошаговый рецепт приготовления с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>