Подписаться на RSS
Povarito.Ru » На десерт » Сочни с творогом пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочни с творогом пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочни с творогом пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочни с творогом пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Как приготовить сочни с творогом? Ответ здесь на нашем сайте. Сочень это пресная лепешка с творогом, кашей. Вообще если точно говорит, то следует отметить, что это русский кулинарный термин, обозначающий раскатанный пласт любого теста (кондитерского и простого), независимо от его величины и толщины. Это блюдо многие любят с детства. Советую Вам приготовить такие сочни с творогом. Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

тесто:
мука – 1,5 стакана
яйца – 1 штука
сахар – 1/3 стакана
сода – 1/4 чайной ложки
сливочное масло – 80 г
соль – 1/4 чайной ложки
сметана – 3 столовые ложки

начинка:
сахар – 1,5 столовой ложки
творог – 150 г
сметана – 1 столовая ложка
мука (или манная крупа) – 1 столовая ложка
белок – 1 штука

смазывание:
желток – 1 штука


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

Для начала необходимо приготовить начинку: для этого нам нужно смешать творог, муку, белок одного яйца и сахар.
Сочни с творогом пошаговый рецепт приготовления с фото


Далее приготовим тесто: разминать сливочное масло с сахаром.
Сочни с творогом пошаговый рецепт приготовления с фото


Ддалее добавить сметану
Сочни с творогом пошаговый рецепт приготовления с фото


Следом яйцо. Перемешать хорошо.
Сочни с творогом пошаговый рецепт приготовления с фото


Затем в отдельной посуде нужно просеить муку и добавить соду.
Сочни с творогом пошаговый рецепт приготовления с фото


Добавить муку в жидкие ингредиенты теста. Быстро замешивать.
Сочни с творогом пошаговый рецепт приготовления с фото


Расскатать тесто, вырезаем круги формочкой любой.
Сочни с творогом пошаговый рецепт приготовления с фото


Добавлять по 1-й столовой ложке начинки на одну половинку каждого круга. Свободной половинка нам нужна чтобы накрыть начинку и сформировать сочень.
Сочни с творогом пошаговый рецепт приготовления с фото


Смазать жиром противень. Потом выкласть на него наши сочни. Смазать их взбитым желтком.
Сочни с творогом пошаговый рецепт приготовления с фото


Выпекать при температуре 200-220 градусов в течение примерно 25 минут .
Сочни с творогом пошаговый рецепт приготовления с фото


Приятного Вам аппетита от Povarito!

Сочни с творогом пошаговый рецепт приготовления с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>