Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Пицца с копченой курицей пошаговый рецепт приготовления с фото

Пицца с копченой курицей пошаговый рецепт приготовления с фото

Пицца с копченой курицей пошаговый рецепт приготовления с фото

Пицца с копченой курицей пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Как приготовить пиццу с копченой курицей? Ответ здесь на нашем сайте. Прекрасная простая пицца с моцареллой, помидорами и тонко нарезанными ломтиками копченого куриного филе. Самое итальянское национально блюдо безусловно пицца. На нашем сайте можете найти множество рецептов приготовления пиццы. Напимер: Пицца с курицей и моцареллой, Пицца с салями, Пицца с копчёной курицей и ветчиной. Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

Копченое куриное филе 100 гр
Тесто для пиццы 400 гр
Помидор 1 шт
Черные оливки 10-12 шт
Пармезан 50 гр
Томатный соус 4-5 ст.л.
Моцарелла 140 гр
Зеленый базилик 3-4 веточки
Специи: орегано 1-2 щепотки
Каперсы 1 ст.л.
Оливковое масло 1 ст.л.


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

Для приготовления самое важно приготовить правильно тесто для пиццы. На нашем сайте много подобных рецептов. Например: Дрожжевое тесто для пиццы, Тесто для пиццы, Тесто для пиццы на газированной воде, Тесто на красном вине для пиццы. Или какое еще найдете на нашем сайте.

Готовое тесто мы раскатываем. Смазываем оливковым маслом форму. Выкладываем раскатанное тесто на форму. Обязательно сделать отверствия простыми прокалываниями вилкой тесто.
Пицца с копченой курицей пошаговый рецепт приготовления с фото


Делаем томатный соус. Нам нужен один спелый помидор или консервированные томаты, примерно 120-130 грамм. На сковороде разогреваем 1 ст.л. оливкового масла, добавляем туда выбранный томат (томатный сок, очищенный помидор или мякоть томатов. Потом добавляем щепотку перца, соли, мускатного ореха. Далее нужно добавить 1-1.5 ч.л. сахара. Потом тушим все на среднем огне, периодически помешивая, чтобы соус не загустеет. Смазываем наше тесто этим томатным соусом. Желательно чтобы соуса не очень много было, чтобы начинка не плавала в соусе. Помыть зеленый базилик. Оборвем все листики. Оставляем 6-7 листиков для украшения. Остальные листики раскладываем на будущую пиццу.
Пицца с копченой курицей пошаговый рецепт приготовления с фото


Можно моцареллу натереть на крупной терке, или отступить от правил и нарезать моцареллу на тонкие пластинки. мы нарезаем пластинками и раскладываем нарезанную моцареллу.
Пицца с копченой курицей пошаговый рецепт приготовления с фото


Крупный спелый помидор нарезаем тонкими кружочками поперек. раскладываем на пиццу кружочки помидора. Далее посыпаем всю пиццу 1-2 щепотками орегано и добавляем каперсы.
Пицца с копченой курицей пошаговый рецепт приготовления с фото


Затем куриное филе нарезаем очень тонко. Также раскладываем нарезанное куриное филе и черные оливки без косточек.
Пицца с копченой курицей пошаговый рецепт приготовления с фото


Посыпаем всю пиццу натертым на мелкую терку пармезаном. Рекомендую сделать так, практически весь пармезан насыпать вдоль бортика, а также надо на края. А на центр оставить совсем чуть-чуть. Затем немного побрызгать пиццу оливковым маслом.
Пицца с копченой курицей пошаговый рецепт приготовления с фото


Выпекаем пиццу в духовке при температуре 200 градусов в течение 20 минут. Но важно ответить, что вам стоит обязательно контролировать процесс! И надо проверять, например через 15-16 минут с помощью ножа приподнимаем край теста и смотрим на готовность снизу. Как тесто станет румяниться все достаточно выпекать, здесь важно не пересушить.
Пицца с копченой курицей пошаговый рецепт приготовления с фото


Готовую пиццу вытаскиваем из духовки и перекладываем на специальную подложку для пиццы. Наверх пиццы расклажываем зеленые листики базилика. Пицца готова!
Приятного Вам аппетита от Povarito!

Пицца с копченой курицей пошаговый рецепт приготовления с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>