Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » «Зелёный» салат с авокадо и брынзой

«Зелёный» салат с авокадо и брынзой

«Зелёный» салат с авокадо и брынзой
Салат с брынзой и авокадо. Лёгкий, настоящий весенний «зелёный» салат, вкусный и полезный! Он богат витаминами и может выступать отличным гарниром к мясным блюдам. Ингредиенты хорошо сочетаются между собой, а лёгкая классическая салатная заправка на основе оливкового масла, лимонного солка, соли и чёрного молотого перца отлично их объединяет. Брынзу можно заменить на сыр фета. Непременно попробуйте этот салат!

Ингредиенты:

Для салата
Салат зелёный 1 пучок
Авокадо 1 шт.
Огурцы 1 шт.
Маслины без косточек 70 г
Брынза 120 г

Для заправки
Масло оливковое 4 ст. л.
Сок лимонный 1 ст. л.
Соль 0.3 ч. л.
Перец чёрный молотый 2 щепотка


Приготовление:
«Зелёный» салат с авокадо и брынзой
Шаг 1 «Зелёный» салат с авокадо и брынзой
Для приготовления салата нам понадобится листья салата, спелый авокадо, свежий огурец, маслины без косточек, брынза. Для заправки понадобится оливковое масло, лимонный сок, соль и чёрный молотый перец.
«Зелёный» салат с авокадо и брынзой
Шаг 2 «Зелёный» салат с авокадо и брынзой
Авокадо чистим, удаляем косточку и нарезаем мякоть плода тонкой, аккуратной, длинной соломкой. Слегка сбрызгиваем авокадо лимонным соком для сохранения цвета.
«Зелёный» салат с авокадо и брынзой
Шаг 3 «Зелёный» салат с авокадо и брынзой
Брынзу нарезаем небольшими брусочками или кубиками.
«Зелёный» салат с авокадо и брынзой
Шаг 4 «Зелёный» салат с авокадо и брынзой
Огурец моем, нарезаем так же, как и авокадо.
«Зелёный» салат с авокадо и брынзой
Шаг 5 «Зелёный» салат с авокадо и брынзой
Маслины без косточек нарезаем тонкими колечками.
«Зелёный» салат с авокадо и брынзой
Шаг 6 «Зелёный» салат с авокадо и брынзой
Листья салата моем, нарываем руками в глубокий салатник.
«Зелёный» салат с авокадо и брынзой
Шаг 7 «Зелёный» салат с авокадо и брынзой
Для заправки соединяем оливковое масло, лимонный сок, соль и чёрный молотый перец. Перемешиваем заправку.
«Зелёный» салат с авокадо и брынзой
Шаг 8 «Зелёный» салат с авокадо и брынзой
К листьям салата добавляем остальные подготовленные ингредиенты: брынзу, авокадо, огурец и маслины.
«Зелёный» салат с авокадо и брынзой
Шаг 9 «Зелёный» салат с авокадо и брынзой
Поливаем салат заправкой.
«Зелёный» салат с авокадо и брынзой
Шаг 10 «Зелёный» салат с авокадо и брынзой
Перемешиваем и подаём к столу!
«Зелёный» салат с авокадо и брынзой
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>