Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Запеченная курица с картофелем пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченная курица с картофелем пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченная курица с картофелем пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченная курица с картофелем пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Как приготовить запеченную курицу с картофелем? Ответ здесь на нашем сайте. Курица запеченная с картофелем это блюдо традиционно считается праздничным. По этому рецепту у Вас получиться очень вкусная курочка в духовке, и картоыель будет очень нежным, вкусным поджаристым. Рекомендую также посмотреть пошаговый рецепт приготовления Цыпленка в духовке. Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

целая курица — 1 штука
картофель — 1 кг
лимон — 1 штука
большие луковицы — 2 штуки
веточки тимьяна — 3-5 штук
лук-шалот — 5-6 штук (измельчить)
чеснока — 1 штука
свежая петрушка — 1 ст. ложка (измельчить)
лимонная цедра — 1 чайная ложка
сливочное масло, размягченное — 4 ст. ложки
подсолнечное масло — 1/2 чашки
соль, перец — по вкусу


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

Разогреть сковороду. Далее в разогретую сковороду добавить масло, чеснок, лук-шалот. Обжаривать на среднем огне, пока лук-шалот и чеснок не примут золотой оттенок.
Запеченная курица с картофелем пошаговый рецепт приготовления с фото


Затем добавить цедру лимона, тимьян, петрушку и приправить солью, перцем и все перемешать.
Запеченная курица с картофелем пошаговый рецепт приготовления с фото


Далее следует помыть картошку и нарезать ее на брусочки. Совет, для красоты можно использовать кортофель разных видов. Вот и в данном примере использовали красный, золотой или молодой картофель. Поместить картофель в кастрюлю и залете его водой.
Запеченная курица с картофелем пошаговый рецепт приготовления с фото


Довести до кипения и варить еще 5 минут. Далее слить картофель и перемешать его с нарезанным луком-шалот, чесноком, зеленью и маслом. Посолить и поперчить по вкусу.
Запеченная курица с картофелем пошаговый рецепт приготовления с фото


Далее смазать курочку маслом, используйте кисточку.
Запеченная курица с картофелем пошаговый рецепт приготовления с фото


Приготовить противень с листом фольги, далее нарезать лук кольцами, и добавить в центр противня. Поверх фольги и посолить по вкусу. Сделать все как показано на фото.
Запеченная курица с картофелем пошаговый рецепт приготовления с фото


По верх лука устроить курицу и поставить ее в духовку на 15 минут, на высокую температуру.
Запеченная курица с картофелем пошаговый рецепт приготовления с фото


Затем через 15 минут достать противень из духовки по выкласть вокруг курицы картофель. Совет небольшой, если курица выделила сок, желательно слить его в отдельную посуду, затем выложить картофель.
Запеченная курица с картофелем пошаговый рецепт приготовления с фото


Если курица на ваш взгляд достаточно подрумянилась, советую перевернуть ее на другую сторону и смазать маслом и постить еще на 30 минут в духовку.
Запеченная курица с картофелем пошаговый рецепт приготовления с фото


Приятного Вам аппетита от Povarito!

Запеченная курица с картофелем пошаговый рецепт приготовления с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>