Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Форель под сырным соусом viola с грибами пошаговый рецепт приготовления с фото

Форель под сырным соусом viola с грибами пошаговый рецепт приготовления с фото

Форель под сырным соусом viola с грибами пошаговый рецепт приготовления с фото

Форель под сырным соусом viola с грибами пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Как приготовить форель под сырным соусом viola с грибами? Рецепт с фото здесь на нашем сайте. Рекомендую также посмотреть пошаговый рецепт с фото Форель под укропным соусом. Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

рыбка (форель) 2 кусочка
морская соль прованская/или обычная соль;

Для соуса:
плавленный сыр Viola 100г
молоко 100мл
лук порей 100г
грибы 100г
зелень (меня кинза, петрушка и укроп)
оливковое/подсолнечное масло для жарки


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

Вымыть и обсушить рыбу. Постелить фольгу на противень, смазать оливковым маслом.
Форель под сырным соусом viola с грибами пошаговый рецепт приготовления с фото


Сверху положить рыбку, посолить ее.
Форель под сырным соусом viola с грибами пошаговый рецепт приготовления с фото


Фольгу свернуть и поставить рыбку в духовку. Готовить около 10 минут в закрытом состоянии.
Форель под сырным соусом viola с грибами пошаговый рецепт приготовления с фото


Далее фольгу развернуть и готовить рыбку еще дополнительно 10 минут + 4 минуты при режиме "гриль+конвекция". Если у Вас плитой не предусматрено, то просто 10-15 минут.
Форель под сырным соусом viola с грибами пошаговый рецепт приготовления с фото


Пока готовится рыбка в духовке, приготовить сырный соус. Для этого соломкой нарезать грибы вешанки и лук порей. Обжарить 5-10 минут на оливковом масле на среднем огне.
Форель под сырным соусом viola с грибами пошаговый рецепт приготовления с фото


Далее нагреть молоко до состояния "почти гарячее", добавить в молоко сыр, перемешать до полного растворения сыра.
Форель под сырным соусом viola с грибами пошаговый рецепт приготовления с фото


Вылить молочно-сырную смесь к грибам, посолить и поперчить, добавить зелень.
Форель под сырным соусом viola с грибами пошаговый рецепт приготовления с фото


Проварить 5-10 минут. При подаче готовой рыбки и полить соусом
Форель под сырным соусом viola с грибами пошаговый рецепт приготовления с фото


Приятного Вам аппетита от Povarito!

Форель под сырным соусом viola с грибами пошаговый рецепт приготовления с фото
Комментарии к новости (1)

FrancisSal 24 января 2014 16:12
Спасибо за рецептик! Форель по сырном соусом получилась очень вкусной

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>