Салат из груши и сыра с гранатом

Пикантный салат. Это довольно пикантный салат, на первый взгляд, напоминающий фруктовый десерт. Сочная груша и сладковатый Маасдам могут сбить с толку, поэтому для первого раза лучше начать с солёных полутвердых сыров, таких как Гауда или Эдам. Салат заправлен натуральным йогуртом и присыпан гранатовыми зёрнами, по желанию можно даже добавить сахарную пудру, «изюминкой» в таком салате выступает молотая корица.

Ингредиенты:

Сыр Маасдам 50 г
Груша 2 шт.
Сок лимонный 1 ст. л.
Гранат 50 г
Корица молотая 0.5 ч. л.
Йогурт 30 мл

Приготовление:
Шаг 1
Для приготовления салата вам понадобятся: груши (1-2 штуки в зависимости от размера), сок половины лимона, сыр Маасдам, натуральный йогурт, зёрна граната и молотая корица.
Шаг 2
Сыр нарежьте небольшими треугольными ломтиками.
Шаг 3
Грушу следует почистить от кожицы и сердцевины, порезать на четвертинки, а затем небольшими ломтиками. Не теряя времени, выдавите на ломтики груши сок половины лимона, для того чтобы она не потемнела.
Шаг 4
Выкладываем в салатник или на тарелку груши, сыр и перемешиваем.
Шаг 5
Посыпаем молотой корицей.
Шаг 6
Заправляем йогуртом.
Шаг 7
Присыпаем сверху зёрнами граната. Салат готов, перемешивать его лучше непосредственно перед едой.