Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Мидии по каталонски пошаговый рецепт приготовления с фото

Мидии по каталонски пошаговый рецепт приготовления с фото

Мидии по каталонски пошаговый рецепт приготовления с фото

Мидии по каталонски пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Как приготовить Мидии по каталонски? Рецепт с фото здесь на нашем сайте. Рекомендую взять этот рецепт на заметку. Очень простой, но очень интересный и яркий рецепт. Мидии можете брать любые, консервированные или замороженные. Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

Мидии - 0,5 кг
Томаты - 1 кг
Коньяк - 50 гр
Чеснок - 4 зубчика
Лук репчатый - 2 шт
Масло подсолнечное - для жарки
Соль перец - по вкусу


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

Мелко нарезаем 2 луковицы, 4 больших зубчика чеснока и жарим на подсолнечном масле до золотистого цвета.
Мидии по каталонски пошаговый рецепт приготовления с фото


Далее чистим от шкурки 1 кг помидоров и трем на терке или мелко нарезать можно.
Мидии по каталонски пошаговый рецепт приготовления с фото


Потом отправляем помидоры к луку и чесноку.
Мидии по каталонски пошаговый рецепт приготовления с фото


Также добавляем рюмку коньяка, затем добавляем 0,5 кг очищенных мидий. Готовим все 10 минут. Солим и перчим по вкусу, размешиваем. Через 3 минуты снимаем с огня. Подавать мидии можете с рисом или макаронами.
Мидии по каталонски пошаговый рецепт приготовления с фото


Приятного Вам аппетита от Povarito!

Мидии по каталонски пошаговый рецепт приготовления с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>