Подписаться на RSS
Povarito.Ru » На десерт » Быстрый пирог на кефире пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый пирог на кефире пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый пирог на кефире пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый пирог на кефире пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Как приготовить Быстрый пирог на кефире с вареньем? Рецепт с фото здесь на нашем сайте. Такой вкусный пирог!!! Рекомендую. Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

Масло сливочное – 100 гр. (можно заменить на 70-80 гр. сливочного масла + 20-30 мл растительного масла);
Мука пшеничная – 1,5-2 стакана, зависит от густоты кефира (стакан 250-граммовый);
Кефир – 1 стакан (стакан 250-граммовый);
Сахар мелкий – 2/3 стакана;
Яйцо – 1 шт.;
Сода пищевая – 1 ч. ложечка;
Ванилин – 1/3 ч. ложечки;
Корица – 1/3 ч. ложечки.


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

Кефир соединяем с растопленным сливочным маслом, мелким сахаром, ванилином. Тщательно взбиваем ингредиенты.
Быстрый пирог на кефире пошаговый рецепт приготовления с фото


Добавляем яйцо во взбитую массу, далее корицу и соду, снова взбиваем. Соду гасить нет необходимости, поскольку она тут же прореагирует в кислой кефирной среде.
Быстрый пирог на кефире пошаговый рецепт приготовления с фото


Просеиваем муку в полученную массу, тщательно взбиваем. Тесто выходит вязким и мягким.
Быстрый пирог на кефире пошаговый рецепт приготовления с фото


Переливаем наше тесто для пирога на кефире в смазанную/застланную пекарской бумагой форму.
Быстрый пирог на кефире пошаговый рецепт приготовления с фото


Выпекаем пирог в прогретой до 180˚С духовке 40-45 минут до золотистой корочки. Остужаем далее.
Быстрый пирог на кефире пошаговый рецепт приготовления с фото


Разрезаем корж на 2 части. Для того чтобы коржи получились ровными, лучше воспользоваться обыкновенной ниткой, нежели ножом. И смазываем нижний корж вареньем. В этом примере инжирным вареньем.
Быстрый пирог на кефире пошаговый рецепт приготовления с фото


Накрываем вторым коржом, слегка придавливаем рукой. Обсыпаем сахарной мудрой, либо поливаем глазурью либо ганашем.
Быстрый пирог на кефире пошаговый рецепт приготовления с фото


Приятного Вам аппетита от Povarito!

Быстрый пирог на кефире пошаговый рецепт приготовления с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>