Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Салат из свежей капусты с болгарским перцем пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат из свежей капусты с болгарским перцем пошаговый рецепт приготовления с фото

Написал Povar-RITA
//
09 марта 2014
//
//
Салат из свежей капусты с болгарским перцем пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат из свежей капусты с болгарским перцем пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Как приготовить Салат из свежей капусты с болгарским перцем? Рецепт с фото здесь на нашем сайте. Простой и легкий в приготовлении салат с капустой. Очень полезный и вкусный салат. Рецепты салатов с фото на нашем сайте, поэтому все рецепты можно легко приготовить смотря на фото и внимательно читая описание. Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

Перец сладкий (болгарский) – 1 штука
Капуста белокочанная – 400 грамм
Морковь – 1 штука
Сок лимона – 1 чайная ложка
Лук репчатый – 1 небольшая головка
Чеснок – 2 – 3 зубчика
Подсолнечное масло
Сахар
Соль


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

Нашинковать капусту, или нарезать ножом.
Салат из свежей капусты с болгарским перцем пошаговый рецепт приготовления с фото


Нашинкованную капусту отправит в большую миску.
Салат из свежей капусты с болгарским перцем пошаговый рецепт приготовления с фото


Далее в миску к капусте натиреть на крупной терке морковь.
Салат из свежей капусты с болгарским перцем пошаговый рецепт приготовления с фото


Взять половинки почищенного перца и каждую из них разрезать вдоль еще на 3 части, т.е. получается 6 узких полосок. Потом нарезать все эти полоски перца поперек тонкими кусочками.
Салат из свежей капусты с болгарским перцем пошаговый рецепт приготовления с фото


Порезанный таким образом перец отправить в миску к капусте с морковкой.
Салат из свежей капусты с болгарским перцем пошаговый рецепт приготовления с фото


Нарезать лук на разделочной доске очень мелкими кусочками и также добавить в миску.
Салат из свежей капусты с болгарским перцем пошаговый рецепт приготовления с фото


Мелко нарубить ножом очищенные зубчики чеснока и добавить в салат. Конечно, можете чеснок выдавить и через чесночницу, но многим больше нравится мелко нарубленный.
Салат из свежей капусты с болгарским перцем пошаговый рецепт приготовления с фото


Далее из лимона в салат выдавить сок, примерно 1 чайную ложку. Добавить соль и сахар. Все заправить подсолнечным маслом. Обычно постные овощные салаты заправляют нерафинированным маслом, с ним салаты ароматнее.
Салат из свежей капусты с болгарским перцем пошаговый рецепт приготовления с фото


Итак, добавить 4–5 ст. ложек нерафинированного подсолнечного масла, все хорошо перемешать. Перед подачей на стол добавить на тарелку веточку укропа.
Салат из свежей капусты с болгарским перцем пошаговый рецепт приготовления с фото


Приятного Вам аппетита от Povarito!

Салат из свежей капусты с болгарским перцем пошаговый рецепт приготовления с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>