Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Салат из морской капусты пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат из морской капусты пошаговый рецепт приготовления с фото

Написал Povar-RITA
//
11 марта 2014
//
//
Салат из морской капусты пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат из морской капусты пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Как приготовить Салат из морской капусты? Рецепт с фото здесь на нашем сайте. Салат из морской капусты очень полезен и вкусен. Рекомендую. Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

Морская капуста
Морковь 1 шт.
Зелёный горошек замороженный 3-4 ст.л.
Пророщенный маш
Лук 1 головка
Растительное масло
уксус 9% 2-3 ст.л.
соль, сахар


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

Маринуем морскую капусту, для этого заранее замачиваем её в холодной воде на ночь. Утром хорошо промываем капусту от слизи, песка. Подготовленную капусту 200-300 грамм, отправляем в кастрюлю и добавляем 1 литр холодной воды, также сюда же следует добавить 1 столовую ложку соли и 2 столовые ложки сахара. Отправляем в кастрюлю также лавровый лист, перец душистый и все ставим вариться после закипания на 15 минут. Далее выключаем и вливаем 2-3 столовые ложки уксуса. Необходимо оставить мариноваться 5-6 часов. Также можно добавить по желанию нарезанный лук, чтобы он тоже промариновался для салата.
Салат из морской капусты пошаговый рецепт приготовления с фото


На основе приготовленного маринада можете приготовить любой салат из морской капусты, добавляя каждый раз новые продукты, например: грибы, натёртую морковь, баклажаны, сельдерей корневой и др.

Маринованную капусту, вместе с луком мелко нарезать и добавить натёртую свежую морковь на тёрке, как для салата морковь по-корейски.
Салат из морской капусты пошаговый рецепт приготовления с фото


Для этого салата можете использовать и консервированный горошек, и замороженный. Только если в использоуете замороженный, то его следует заранее отварить. Добавляем горошек к салату, а также ростки маша.
Салат из морской капусты пошаговый рецепт приготовления с фото


Все ингредиенты перемешать, добавить немного любого растительного масла (оливковое, тыквенное, горчичное). Солим по вкусу. Заправку можете изменить, заменяя соль на соевый соус и добавить ложечку меда, что в сочетании с маринованными луком и морской капустой придадут салату пикантный кисло-сладкий вкус.

Приятного Вам аппетита от Povarito!

Салат из морской капусты пошаговый рецепт приготовления с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>