Суп из куриного филе с плавленым сырком пошаговый рецепт приготовления с фото

Суп из куриного филе с плавленым сырком пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Для того чтобы приготовить нежный куриный суп с сырно-сливочным вкусом, лучше взять «постное» мясо курицы — филе. Если вы готовите для ребенка или придерживаетесь диеты, замените плавленый сырок на сметану или сыр твёрдых сортов, в остальном рецепт супа вполне безобидный, без пассерования лука и моркови. Очень важно для вкуса использовать в рецепте свежую или замороженную зелень укропа. Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

Куриное филе 200 г
Вода 1250 мл
Картофель 2 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Укроп свежий 30 г
Сыр плавленый 200 г
Соль 1 ч. л.

Приготовление:
Шаг 1
Для приготовления куриного супа с плавленым сырком вам понадобятся: куриное филе, картофель, лук, морковь, плавленый сыр и зелень укропа.
Шаг 2
Куриное филе порезать на небольшие кубики, опустить в кипящую воду, посолить и варить 20 минут на небольшом огне.
Шаг 3
В это время очистите и порежьте мелкими кубиками морковь.
Шаг 4
Так же лук.
Шаг 5
Спустя 15 минут, когда куриное филе уже почти сварилось, порежьте картофель кубиками.
Шаг 6
Запустите картофель в бульон и варите 10-15 минут, до мягкости.
Шаг 7
Тем временем можно натереть на мелкой тёрке или порезать плавленный сырок, для удобства лучше предварительно поместить его на несколько минут в морозильную камеру.
Шаг 8
Как только кусочки картофеля стали мягкими, добавляем морковь вместе с луком и продолжаем варить на слабом огне.
Шаг 9
Спустя 10 минут запускаем сыр и укроп.
Шаг 10
Продолжаем варить суп еще 5 минут (до полного растворения сыра).