Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Чили кон карне пошаговый рецепт приготовления с фото

Чили кон карне пошаговый рецепт приготовления с фото

Чили кон карне пошаговый рецепт приготовления с фото

Чили кон карне пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Как приготовить Чили кон карне? Рецепт с фото здесь на нашем сайте. Название взято из испанского языка и означает буквально «чили с мясом». Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

Фарш - 400 гр.
Морковь - 1 шт.
Фасоль тёмная в остром соусе - 1 б.
Чеснок - 2 зубчика
Лук - 1 шт.
Фенхель - 1 шт.
Чили - 2 шт.
Каенский перец - 3 ст.л.
Паприка - 1 ст.л.
Тмин - 2 ст.л.
Кукуруза - 4 ст.л.
Корица - 1 палочка
Помидоры в соку - 1 б.
Сахар - 3 ст.л.


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

Нарезать фенхель
Чили кон карне пошаговый рецепт приготовления с фото


Далее мелко нарезать лук,
Чили кон карне пошаговый рецепт приготовления с фото


Помыть и почистить морковь, нарезать как мелко
Чили кон карне пошаговый рецепт приготовления с фото


Нарезать чили (если хотите поострее — семена не вынимайте).
Чили кон карне пошаговый рецепт приготовления с фото


Далее тщательно обжарить на оливковом масле лук и фенхель
Чили кон карне пошаговый рецепт приготовления с фото


Овощи должны стать мягкими, а лук прозрачным.
Чили кон карне пошаговый рецепт приготовления с фото


Добавляем морковь и чили.
Чили кон карне пошаговый рецепт приготовления с фото


Хорошо все перемешать.
Чили кон карне пошаговый рецепт приготовления с фото


Когда морковка начнет становиться мягкой добавить весь фарш.
Чили кон карне пошаговый рецепт приготовления с фото


Его нужно сразу разламывать лопаткой, чтобы не получилась одна большая котлета.
Чили кон карне пошаговый рецепт приготовления с фото


Мясо тушиться, и тушим чтобы влага выпарилась, и мясо начнет покрываться корочкой
Чили кон карне пошаговый рецепт приготовления с фото


Далее добавить все специи
Чили кон карне пошаговый рецепт приготовления с фото


Затем добавить чеснок.
Чили кон карне пошаговый рецепт приготовления с фото


Обжаривать ещё минуты 2-3 и добавить помидоры вместе с соком, фасоль с соусом и кукурузу.
Чили кон карне пошаговый рецепт приготовления с фото


Готовить нужно ещё минут 10 на слабом огне. Подавать лучше всего конечно с рисом. Но и паста вполне подойдет.
Чили кон карне пошаговый рецепт приготовления с фото


Приятного Вам аппетита от Povarito!

Чили кон карне пошаговый рецепт приготовления с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>