Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Закуски » Рулет из лаваша с семгой и сыром пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет из лаваша с семгой и сыром пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет из лаваша с семгой и сыром пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет из лаваша с семгой и сыром пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Как приготовить Рулет из лаваша с семгой и сыром? Рецепт с фото здесь на нашем сайте. Очень вкусная закуска из семги. Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

Малосоленая семга - 400 гр.
Армянский лаваш - 1 лист
Творожный сыр - 140 гр.
Плавленый сливочный сыр - 250 гр.
Лук зеленый - 1 пучок
Зелень петрушки - 1 пучок


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

От лука срезаем белые основания, и измельчаем зеленые перья как можно мельче. Также мелко нарубаем веточки петрушки,
Рулет из лаваша с семгой и сыром пошаговый рецепт приготовления с фото


Смешиваем зеленый лук с петрушкой в единую зеленую массу,
Рулет из лаваша с семгой и сыром пошаговый рецепт приготовления с фото


Лист свежего армянского лаваша (если возьмете не свежий, его будет сложно завернуть, так как он будет ломаться) аккуратно и равномерно намазываем тонким слоем плавленого сыра, обязательно нужно промазать верхнюю часть лаваша, иначе рулеты будут разворачиваться,
Рулет из лаваша с семгой и сыром пошаговый рецепт приготовления с фото


Как только с плавленым сыром закончили, промазываем слоем (всей 140 граммовой упаковкой) творожного сыра основание лепешки, полосой около 1,5-2 см.,
Рулет из лаваша с семгой и сыром пошаговый рецепт приготовления с фото


Просыплем поверх творожного сыра полосу из рубленой зелени лука и петрушки, оставшейся зеленью посыплем середину лаваша промазанного плавленым сыром,
Рулет из лаваша с семгой и сыром пошаговый рецепт приготовления с фото


С куска слабосоленой семги срежем кожу, и нарежем лосось очень тонкими пластинками. Для приготовления этой закуски я очень рекомендую засолить лосось самостоятельно, поскольку в магазине, в вакуумной упаковке, рыбу как правило пересаливают!
Рулет из лаваша с семгой и сыром пошаговый рецепт приготовления с фото


Уложим пластики семги равномерно по всей поверхности лаваша в шахматном порядке. Как видно на фото рецепта, основание лаваша и его верхняя часть остаются не покрытые рыбой,
Рулет из лаваша с семгой и сыром пошаговый рецепт приготовления с фото


Теперь, начиная с самого низа, плотно подворачивая лаваш по всей ширине, скручиваем наш рулет,
Рулет из лаваша с семгой и сыром пошаговый рецепт приготовления с фото


Постоянно следя за тем, чтоб он плотно у нас сворачивался. После того как рулет полностью свернется, сыр, который была намазана верхняя часть лаваша склеит рулет, и он не будет у нас разворачиваться,
Рулет из лаваша с семгой и сыром пошаговый рецепт приготовления с фото


Разрежем рулет пополам (так будет удобней его на разделочной доске разместить), и срежем несколько рулетиков с крайних частей свернутого лаваша. Это нужно для того, чтоб на праздничный стол не подать "пустые рулеты", которые как раз получаются при нарезании крайних частей лаваша…
Рулет из лаваша с семгой и сыром пошаговый рецепт приготовления с фото


Теперь нам осталось нарезать два "отборных" свертка лаваша на рулеты. Уложить их на блюдо, украсить по желанию свежей зеленью и ломтиками лимона, и сразу же подать на новогодний или любой другой праздничный стол!
Рулет из лаваша с семгой и сыром пошаговый рецепт приготовления с фото


Приятного Вам аппетита от Povarito!

Рулет из лаваша с семгой и сыром пошаговый рецепт приготовления с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>