Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Салат «Коралловый риф»

Салат «Коралловый риф»

Салат «Коралловый риф»
Салат с креветками. Салатик с обжаренными креветками в оливковом масле с чесноком, сухариками и свежими овощами очень вкусный! Лёгкая заправка делает его пикантным на вкус, а вот молоденькие нежные сочные листики салата фризе как раз и являются главным компонентом салата, так как создают подобие «кучерявого» кораллового рифа!Отличный салат как для будней, так и для праздничной трапезы!

Ингредиенты:

Креветки королевские 200 г
Салат фризе 1 пучок
Помидоры черри 5 шт.
Огурцы 1 шт.
Батон 100 г
Масло оливковое 3 ст. л.
Лимон 0.5 шт.
Масло сливочное 50 г
Перец чёрный молотый 5 г
Чеснок 1 зубчик
Соль 5 г


Приготовление:
Салат «Коралловый риф»
Шаг 1 Салат «Коралловый риф»
Подготовим необходимые ингредиенты: салат фризе, огурец, помидоры черри, креветки, кусочек батона для гренок, сливочное масло для обжаривания креветок, зубок чеснока, лимон, соль и перец, масло оливковое.
Салат «Коралловый риф»
Шаг 2 Салат «Коралловый риф»
Нарезать батон мелкими кубиками.
Салат «Коралловый риф»
Шаг 3 Салат «Коралловый риф»
Огурец нарезать примерно такими же кусочками, а помидоры небольшими дольками.
Салат «Коралловый риф»
Шаг 4 Салат «Коралловый риф»
Креветки обжарить в оливковом масле с чесноком, слегка присолив.
Салат «Коралловый риф»
Шаг 5 Салат «Коралловый риф»
Кубики батона обжарить в сливочном масле, дать готовым гренкам остыть.
Салат «Коралловый риф»
Шаг 6 Салат «Коралловый риф»
Салат фризе помыть, разобрать на листики, просушить.
Салат «Коралловый риф»
Шаг 7 Салат «Коралловый риф»
Смешать подготовленные огурцы, помидоры, креветки, листья салата, гренки. Заправить салат соком лимона, оливковым маслом, слегка посолить и попречить. Подать к столу!
Салат «Коралловый риф»
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>