Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Первые блюда » Щавелевый суп пошаговый рецепт приготовления с фото

Щавелевый суп пошаговый рецепт приготовления с фото

Щавелевый суп пошаговый рецепт приготовления с фото

Щавелевый суп пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Как приготовить Щавелевый суп? Рецепт с фото здесь на нашем сайте. В этом рецепте показано пошаговое приготовление с фотографиями в домашних условиях. Достоинство этого блюда в том, что его можно сделать как на мясном бульоне так и приготовить постным - вкус от этого не испортится. Обязательно подайте суп с мелко покрошенным вареным яйцом и ложечкой сметаны. Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

мясо (говядина или свинина) 300 гр.
щавель 200 гр.
лук 100 гр.
морковь 150 гр.
картофель 400 гр.
яйца 2 шт.
зелень по вкусу
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

Мясо (я использовала говядину) залить водой, дать закипеть, воду полностью слить. Залить снова водой и варить на среднем огне в течение 30-35 минут с момента закипания воды.
Щавелевый суп пошаговый рецепт приготовления с фото


Морковь натереть на крупной терке.
Щавелевый суп пошаговый рецепт приготовления с фото


Лук нарезать мелко.
Щавелевый суп пошаговый рецепт приготовления с фото


Картофель почистить, нарезать кубиками.
Щавелевый суп пошаговый рецепт приготовления с фото


Щавель промыть, нарезать.
Щавелевый суп пошаговый рецепт приготовления с фото


Мясо достать из бульона и измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
Щавелевый суп пошаговый рецепт приготовления с фото


В бульон положить картофель, варить до полуготовности (около 7-10 минут).
Щавелевый суп пошаговый рецепт приготовления с фото


Положить лук и морковь, варить 5-7 минут.
Щавелевый суп пошаговый рецепт приготовления с фото


Положить щавель.
Щавелевый суп пошаговый рецепт приготовления с фото


Добавить измельченное мясо, варить 10 минут. При подаче украсить зеленью и положить мелко нарезанное вареное яйцо.
Щавелевый суп пошаговый рецепт приготовления с фото


Приятного Вам аппетита от Povarito!

Щавелевый суп пошаговый рецепт приготовления с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>