Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Первые блюда » Постный борщ с баклажанами пошаговый рецепт приготовления с фото

Постный борщ с баклажанами пошаговый рецепт приготовления с фото

Постный борщ с баклажанами пошаговый рецепт приготовления с фото

Постный борщ с баклажанами пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Как приготовить Постный борщ с баклажанами? Рецепт с фото здесь на нашем сайте. В этом рецепте показано пошаговое приготовление с фотографиями в домашних условиях. Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

картофель 4 шт.
баклажаны 2 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
томаты 4 шт.
капуста белокочанная 250 г
свекла 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
чеснок (зубчики) 3 шт.
сахар 20 г
соль по вкусу
сметана по вкусу
масло растительное
перец черный молотый по вкусу
зелень на ваш выбор


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

Баклажаны лучше очистить, нарезать кубиками, посолить и оставить на 30-40 минут.
Постный борщ с баклажанами пошаговый рецепт приготовления с фото


Разогреть сковороду и на растительном масле спассеровать лук с морковью, затем отжать баклажаны и добавить в зажарку, обжарить вместе. Свеклу натереть на средней тёрке, добавить в сковороду и посыпать сахаром, перемешать. Добавить нарезанный перец и перекрученные в комбайне помидоры (с помидоров предварительно снять шкурку). В зажарку добавить по вкусу соль и перец, потушить вместе 5-7 минут.
Постный борщ с баклажанами пошаговый рецепт приготовления с фото


В кастрюлю налить воду, засыпать картофель, дождаться закипания, затем добавить капусту. Когда капуста закипит, добавить в борщ зажарку.
Постный борщ с баклажанами пошаговый рецепт приготовления с фото


Когда борщ закипит, добавить соль по вкусу, выдавить чеснок через пресс и добавить нарезанную зелень. Перемешать и выключить газ. Подавать со сметаной.

Приятного Вам аппетита от Povarito!

Постный борщ с баклажанами пошаговый рецепт приготовления с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>