Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Булгур с овощами пошаговый рецепт приготовления с фото

Булгур с овощами пошаговый рецепт приготовления с фото

Булгур с овощами пошаговый рецепт приготовления с фото

Булгур с овощами пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Как приготовить Булгур с овощами? Рецепт с фото здесь на нашем сайте. В этом рецепте показано пошаговое приготовление с фотографиями в домашних условиях. Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Булгур с овощами — простое, но вкусное веганское блюдо. Мне хотелось сделать что-то похожее на плов, но более лёгкое и нежирное. Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

Помидорки — 2 штуки
Булгур — 1,5 стакана
Горячая вода — примерно 3 стакана
Соль — 1/2 столовой ложки крупной морской соли
Мята сушёная — 1 столовая ложка
Растительное масло — 2 столовые ложки
Чеснок — 2 головки
Горький стручковый перец — 2 штуки

Замороженная смесь 2 стакана:
стручковая фасоль
зелёный горошек
морковь
болгарский перец
кукуруза


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

Помидоры мелко нарезаем.
Булгур с овощами пошаговый рецепт приготовления с фото


Чеснок очищаем от верхней шелухи. Шелуху, которая покрывает зубчики, снимать не нужно.
Булгур с овощами пошаговый рецепт приготовления с фото


В сковороде нагреваем растительное масло. Выкладываем замороженную овощную смесь.
Булгур с овощами пошаговый рецепт приготовления с фото


Заливаем горячей водой.
Булгур с овощами пошаговый рецепт приготовления с фото


Всыпаем в сковороду булгур.
Булгур с овощами пошаговый рецепт приготовления с фото


Добавляем помидоры, соль и сушёную мяту.
Булгур с овощами пошаговый рецепт приготовления с фото


Перемешиваем всё. Погружаем чеснок в булгур с овощами таким образом, чтобы сверху торчали кончики зубчиков.
Булгур с овощами пошаговый рецепт приготовления с фото


Также добавляем в сковородку горький стручковый перец и закапываем его в овощи с крупой.
Булгур с овощами пошаговый рецепт приготовления с фото


Закрываем сковородку крышкой и готовим блюдо на среднем огне, пока вся вода не впитается. Подаём в горячем виде.
Булгур с овощами пошаговый рецепт приготовления с фото


Приятного Вам аппетита от Povarito!

Булгур с овощами пошаговый рецепт приготовления с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>