Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Первые блюда » Постный суп с репой пошаговый рецепт приготовления с фото

Постный суп с репой пошаговый рецепт приготовления с фото

Написал Povar-RITA
//
20 сентября 2014
//
//
Постный суп с репой пошаговый рецепт приготовления с фото

Постный суп с репой пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Как приготовить Постный суп с репой? Рецепт с фото здесь на нашем сайте. В этом рецепте показано пошаговое приготовление с фотографиями в домашних условиях. Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

Картофель — 300 г. (3-5 клубней в зависимости от размера)
Репа — 200-300 г. (1 штука)
Морковь — 150 г. (1 штука)
Лук — 100 г. (1 небольшая луковица)
Растительное масло — несколько столовых ложек.
Вода — 1,5 литра.
Сушёная зелень петрушки и укропа — по 1 чайной ложке.
Лавровый лист — 1-2 листика.
Соль по вкусу. Я добавила 3/4 столовой ложки.
Рис — по желанию. С рисом суп получается сытнее. Рис можно заранее отварить и положить в тарелки с готовым супом перед подачей на стол.


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

Лук мелко нарезаем.
Постный суп с репой пошаговый рецепт приготовления с фото


Морковь тоже мелко нарезаем.
Постный суп с репой пошаговый рецепт приготовления с фото


Очищенную от кожуры картошку нарезаем кубиками или брусочками.
Постный суп с репой пошаговый рецепт приготовления с фото


Так же поступаем с репой.
Постный суп с репой пошаговый рецепт приготовления с фото


Нагреваем в сковороде немного растительного масла, выкладываем в масло лук с морковью.
Постный суп с репой пошаговый рецепт приготовления с фото


Жарим на большом огне 5 минут, периодически перемешивая. В кастрюле нагреваем воду до кипения. Выкладываем туда картошку с репой, солим по вкусу. Также по желанию можно добавить горсть риса. Закрываем суп крышкой и варим 5 минут на среднем огне.
Постный суп с репой пошаговый рецепт приготовления с фото


Затем добавляем в суп поджаренную морковь с луком, лавровые листики, сушёную зелень петрушки и укропа.
Постный суп с репой пошаговый рецепт приготовления с фото


Закрываем суп крышкой и варим ещё около 5 минут — до полной готовности картошки и репы. Если при варке вы не положили в суп рис, то можно добавить в тарелки отварной рис. Подаём суп в горячем виде, посыпав свежей зеленью петрушки.
Постный суп с репой пошаговый рецепт приготовления с фото


Приятного Вам аппетита от Povarito!

Постный суп с репой пошаговый рецепт приготовления с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>