Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Первые блюда » Сливочный суп с сёмгой пошаговый рецепт приготовления с фото

Сливочный суп с сёмгой пошаговый рецепт приготовления с фото

Сливочный суп с сёмгой пошаговый рецепт приготовления с фото

Сливочный суп с сёмгой пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Как приготовить Сливочный суп с сёмгой? Рецепт с фото здесь на нашем сайте. В этом рецепте показано пошаговое приготовление с фотографиями в домашних условиях. Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты на 2 порции:

Картофель – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Сёмга – 200 г
Помидор – 2 шт.
Молоко – 1 ст.
Лук репчатый – 1 шт.
Растительное масло – 1 ст.л
Паприка – 1 ст.л
Лук зелёный – по вкусу
Перец – по вкусу
Соль – по вкусу


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

Лук репчатый почистить, помыть. Мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле.
Сливочный суп с сёмгой пошаговый рецепт приготовления с фото


Морковь почистить, помыть. Натереть на тёрке. Добавить к луку и слегка обжарить вместе с луком.
Сливочный суп с сёмгой пошаговый рецепт приготовления с фото


Добавить стакан молока, довести до кипения. Тушить овощи в молоке 3-5 минут.
Сливочный суп с сёмгой пошаговый рецепт приготовления с фото


Готовые овощи в молоке взбейте блендером в пюре.
Сливочный суп с сёмгой пошаговый рецепт приготовления с фото


Рыбу почистить. Если есть плавники и хребет, поставить их варить в другой кастрюле. Варится рыба очень быстро. Через 5 минут после закипания она будет готова. Процедите бульон, чтобы быть уверенным, что в нём не будет костей. Отделите мякоть от костей.
Сливочный суп с сёмгой пошаговый рецепт приготовления с фото


Помидоры залейте кипятком. Он поможет легко удалить шкурку с овоща.
Сливочный суп с сёмгой пошаговый рецепт приготовления с фото


Помидоры без шкурки мелко порежьте.
Сливочный суп с сёмгой пошаговый рецепт приготовления с фото


В отвар, где варилась рыба, добавьте мелко нарезанный картофель. Варить 10-15 минут до готовности.
Сливочный суп с сёмгой пошаговый рецепт приготовления с фото


В морковно-молочное пюре добавьте нарезанные помидоры и мясо рыбы, отобранное от костей.
Сливочный суп с сёмгой пошаговый рецепт приготовления с фото


Влейте туда же получившийся отвар с картофелем. Теперь можно добавить чистое филе сёмги. Нарежьте его крупными кусками.
Сливочный суп с сёмгой пошаговый рецепт приготовления с фото


Варить ещё 3-4 минуты, до готовности рыбы. Посолите и поперчите по вкусу. Подайте суп горячим, в центр тарелки уложите большой кусок сёмги. Посыпьте зелёным луком, поперчите.
Сливочный суп с сёмгой пошаговый рецепт приготовления с фото


Приятного Вам аппетита от Povarito!

Сливочный суп с сёмгой пошаговый рецепт приготовления с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>